Przepis na Bardzo Gruby Smok

Bardzo szybka i smaczna przekąska na imprezę i od Święta. Można użyć śledzi z solanki i je wymoczyć, albo jeszcze szybciej kupić śledzie w oleju i je odsączyć. Sos zrobimy łącząc musztardę miodową z jogurtem i posiekaną drobno cebulką, dodatkowo można ...

Pasta z ciecierzycy to mój nowy "must have" w lodówce. Hummustak mi zasmakował, że postanowiłam wypróbować jego nowe wersje. Każda z nich jest pyszny i wyjątkowy, komponuje się z innymi dodatkami.Hummus pietruszkowy - lekki, świeży, z dodatkiem s...

Babka orzechowa z marcepanem i polewą ajerkoniakowąKolejny wypiek świąteczny, którego nie zdążyłam dodać wczoraj, przed wami: oto wielkanocna baba w nieco innej wersji niż tradycyjnie! Wprawdzie jest puszysta i wyrośnięta, ale nie ma w sobie nic z such...

Zajączki - bułeczki żytnieOprócz słodkości na wielkanocnym stole pojawiły się też wytrawne smakołyki. Do święconki trzeba było zjeść pieczywo, a że znalazłam gdzieś przepis na wielkanocne zajączki z mąki orkiszowej, postanowiłam sama je przygotować ;) ...

Leczo jest daniem bardzo popularnym, a mimo wszystko nigdy wcześniej go nie robiłam.Wypróbowałam przepis ze strony KwestiaSmaku i muszę Wam powiedzieć, że jest boskie 3Gdy dodamy przyprawy zapach od razu ściąga wszystkich do kuchni i nie mogą się d...

Ostatnio oglądałam odcinek programu Top Chef USA, którego gościem specjalnym był Jaque Pepin, znany francuski kucharz, który kiedyś prowadził również program kulinarny z ikoną klasycznej kuchni francuskiej Julią Child. Przypomniało mi to o francuskim p...

Przepis idealny. Pochodzi z Kuchni Polskiej Ewy Aszkiewicz. Wystarcza na około 10 dużych klusek.Składniki:2,5 szklanki mąki2 żółtka2 dag drożdży2 łyżki cukru2 łyżki roztopionego masłaszklanka mlekamąka do podsypaniaCiepłe mleko mieszamy z drożdżami i c...

Bardzo prosty przepis na udane ciasto drożdżowe. Polecam przepis, nawet dla laików kulinarnych.Składniki:½ kg mąki,1 kostka margaryny,1 szklanka gęstej śmietany,5 dag drożdży,1 szczypta soli,Nutella lub marmolada do nadziewania,cukier puder do posypki,...

Macarons to słodkie ciasteczko przyrządzone na bazie białek, cukru pudru i mielonych migdałów. Są cholernie słodkie, ale bardzo urocze i mega fotogeniczne. Nie jest tak, że zawsze wszytko mi wychodzi - czasem i mi coś nie wyjdzie :) Za pierwszym razem ...

Pyszny pomysł na obiad, podany w bardzo ciekawy sposób :)Prezentuje się wyśmienicie.Składniki:1 szklanka łuskanego grochu1 cebula biała2 ząbki czosnku7 jajek½ kg mielonego mięsasól do smakupieprz do smakumajeranek do smakuolej do formyWykonanie:Groch n...

Czuć już powoli zbliżającą się jesień. Oznacza to, że na blogu będzie coraz więcej zup, kremów i dyni 3Dziś bardzo pyszna, kremowa kalafiorowa :-)Składniki:1 spory kalafior2 cebule2 ziemniaki1 marchewkapuszka mleka kokosowego (400 ml, najlepi...

Patison jest warzywem, należącym do rodziny dyniowatych. Jest także krewnym popularnego i powszechnie stosowanego ogórka. Specyficzny wygląd, przypominający statek kosmiczny sprawia, że patisony bardzo atrakcyjnie prezentują się na jako dekoracja stołu...

Nie jest tajemnicą, że po Świętach często pozostaje nam kilka zbędnych kilogramów. To czas spotkań z bliskimi, okres świętowania, kosztowania wielu pyszności, więc nie ma mowy abyśmy sobie tego odmawiali. Co zrobić zatem, aby pozbyć się tych niechciany...

Jagodowych wypieków ciąg dalszy :) Tym razem drożdżowe jagodzianki z dodatkiem żółtek, dzięki czemu jest jest delikatniejsze, bardziej puszyste i ma lekko rumiany kolor.Składniki3 szklanki mąki12 dag masła1 szklanka śmietany 18 %3 łyżki mleka5 ug...

Kuchnia orientalna cieszy się od lat niesłabnącym zainteresowaniem. Po „boomie” na wietnamskie przekąski, ostre tajskie smakołyki i sushi przyszła pora na ramen. Skąd pochodzi to danie i jakie składniki potrzebne są do jego przyrządzenia? Na te i inne ...

Dzisiaj Dzień Zakochanych, więc aby go godnie uczcić, oprócz odpowiedniego towarzystwa, przydałoby się coś słodkiego, niekoniecznie zdrowego i dietetycznego (czasem i tak trzeba :P). A jeżeli ktoś chciałby zrobić niespodziankę swojej połówce to żeby ni...