Przepis na Bardzo Gruby Smok

Sos tatarski według poniższego przepisu jest zimnym sosem nabazie majonezu isłodko-kwaśnych dodatków, które swój smak zyskały dzięki zalewie octowej: pieczarek ikorniszonów. Jest tobardzo prosty sos, ajeśli dysponujemy mal...

Jeśli niespodziewanie odwiedzili nas znajomi, anie mamy żadnych ciasteczek dokawy lub chcemy być bardziej “fit”, szybkie łakocie możemy zrobić zpieczywa chrupkiego. Potrzebujemy: 4 kromki pieczywa chrupkiego (ok. 30 g), 25–30 g miodu ...

Ostatnio zakochaliśmy się w gulaszachja je pokochałam, ponieważ przygotowuje się je szybko i wspaniale odgrzewa, co bardzo ułatwia życie, kiedy przytłacza nas nadmiar obowiązków. Natomiast moja rodzinka polubiła gulasze przede wszystkim za smak ...

Domek z piernika to była kolejna pozycja na mojej świątecznej to do liście. Zrobiłam właściwe dom, a nie domek, bo wyszedł naprawdę spory i ciężki od lukru i ozdób Ciekawa jestem ile wytrzyma w domu pełnym łakomczuchów? Wpis miał s...

U mnie w domu trwa szaleństwo przetworów. Przyszła w końcu pora na ogórki. Tym razem padł wybór na zalewę curry. Ja curry bardzo lubię, więc tym bardziej nie mogę już się doczekać, kiedy ogóreczki będą gotowe do jedzenia – a trzeba poczekać chociaż 2 t...

Szpinak to najbardziej znienawidzona potrawa przez dzieci. Wygląd i smak działają na niektórych odpychająco. Jakie są właściwości szpinaku i czy nie powinniśmy pamiętać o nim w codziennym menu? Może warto się do niego przekonać? Roślina ta dotarła do E...

Pieczarki faszerowane z czosnkiem, to potrawa, którą mgliście pamiętam ze swojego dzieciństwa. Była dla mnie cudowną namiastką ślimaków, których nie miałam okazji jadać zbyt często. Specjalizował się w niej mój Tata i z tego, co pamiętam, często gościł...

Czasem najdzie nas ochota na coś słodkiego lub wpadną niezapowiedziani goście, kiedy akurat nic w domu nie mamy. Na takie i inne okazje polecam pyszny i bardzo lekki deser na bazie jogurtu greckiego. Idealnie dopełnia go wyśmienity domowy karmel (przep...

Jestem ogromną miłośniczką bakłażana. Mimo że nie ma bardzo wyrazistego smaku, urzeka mnie swoją konsystencją, delikatnością i pewnym rodzajem szlachetności. Pieczony (lub smażony) bakłażan z pomidorami, czosnkiem, oliwkami, świeżym oregano, bazylią i ...

Moi Drodzy Czytelnicy, z ogromną dumą i radością chciałam zaprosić Was na swój nowy blog oczami nNi. Kulinaria, choć bardzo dla mnie ważne, nie są moją jedyną miłością, a na nowym blogu będą jedną z kategorii, wraz z pozostałymi moimi pasjami. Blog pow...

Dziś Dzień Mamy, wyjątkowy dzień w którym możemy chociaż w minimalny sposób podziękować im za trud włożony w nasze wychowanie. Prócz standardowych kwiatków, możemy podarować im własnoręcznie przyrządzony smakołyk, co powinno ją jeszcze bardziej ucieszy...

Kurczak z marynaty pełnej orientalnych smaków z dodatkiem słodkiej dyni i groszku. Ta propozycja na pewno ucieszy smakoszy kurczaka w... Czytaj dalej

Początkowo kasza gryczana z cebulką i serem feta, miała być wykorzystana jako farsz do pierogów. Jednak w połowie akcji pierogowo... Czytaj dalej

Delikatny krem z białych, łatwo dostępnych warzyw,  z lekkim akcentem chrzanu. Warzywa lekko podsmażam przed gotowaniem, wtedy zupa ma bardziej... Czytaj dalej

Sposoby na twarde masło bardzo się przydają, gdy rano się spieszymy, a niestety masło całą noc spędziło w lodówce. Jak sobie z tym szybko poradzić? Poniżej znajdziecie kilka metod na to, by masło szybko zmiękło i dało się idealnie rozsmarować na kanapk...

Nasze babcie miały tajemnicze przyrządy, dzięki którym potrafiły wyczarować prawdziwe cuda. Na przykład rozetki delikatne i bardzo chrupiące ciasteczka, przypominające wyglądem płatki śniegu. Rozetki karnawałowe smaży się w głębokim tłuszczu,...