Przepis na Bardzo Gruby Smok

Sos Alfredo jest jednym z najpopularniejszych włoskich sosów do makaronu, którego popularność powoli staje się większa niż słynnego Bolognese. Oczywiście jak na włoski sos przystało, tradycyjny Alfredo jest bardzo kaloryczny, tłusty i maślany. Ni...

Na słodkiezakończenieweekendu zapraszam na małe i urocze słodkości, któretak właściwiemożnazrobićz resztek : Kiedy je robiłammoja przyjaciółkastwierdziła,że powinnam napisaćksiążkęo ...

Przepraszam za dość długą nieobecność, ale zawitałam sobie do Londynu na parę dni, a w dniu wyjazdu internety odmawiały mi posłuszeństwa i nawet nie mogłam się pożegnać :( Ale już jestem, wracam z krainy fish and chips, scones, 5 o'clock tea i English ...

Lubię banany. Jeśli już tylko są w domu, to zjadam je zanim zdążą porządnie dojrzeć. Jesienią kilka razy próbowałam upiec chlebek bananowy. Oczywiście banany nigdy nie dotrwały. Chyba musiałabym je schować, żeby w spokoju doszły. Jedyne co mnie przed t...

Sycylię warto odwiedzić nie tylko ze względu na słoneczna pogodę, turkusowe morze, urokliwe, stare miasteczka i słynną Etnę, ale również ze względu na pyszną, śródziemnomorską kuchnię, pełną słodkich pomidorów, bazylii, bakłażanów, cukinii, świeżych ry...

Dziś przepis na coś słodkiego dla tych, którzy nie boją się kalorii, tęsknią za białą czekoladą, nie chcąwydawać fortuny na masło kakaowe i nie jedzą nabiału. Wegańska czekolada o bardzo kokosowym smaku, zrównoważonym lekką kwaskowatościa liofili...

Ten czas to zasuwa jak głupi. Ja chyba przez te sesje, obronę, formalności, papierologie trochę ogłupiałam. Zmęczona jestem tak totalnie, ciągle myślę o tej obronie (która jest we wtorek!) i chociaż wiem, że wszystko powinno być dobrze to jednak trochę...

Jest ciężko, czasami aż za bardzo. Dużo mam na głowie, zmęczenie daje o sobie znać coraz bardziej. Czytam teraz ciekawą książkę, która tłumaczy jakie człowiek popełnia błędy. Jak nie jest szczery w stosunku do siebie, partnera i innych ludzi. Uzmysłowi...

Najprościej mówiąc masło klarowane (zwane Ghi, Ghee) to masło oczyszczone, w którym podczas powolnego procesu podgrzewania oddzielają się dwie warstwy: warstwa zanieczyszczona i warstwa czystego masła. W efekcie masło takie pozbawia się mlecznego...

Sobota była dniem pracowitym bowiem szykowaliśmy się na nowego członka naszej Rodziny małego 8 miesięcznego jamniola lekko zmieszanego podobno z jorkiem. Trzeba było dom przygotować na nowego lokatora, a i obiad trzeba było przygotować, aby z pustym br...

Przepisów na paschy i w Internecie i w książkach jest co nie miara ;) My jednak ściśle trzymamy się właśnie tego, bowiem z niego pascha wychodzi idealna! I wcale tu nie przesadzam - jest dokładnie taka, jaka być powinna: kremowa, bogata w bakalie i mo...

Ciasta na bazie sera od zawsze były moimi ulubionymi, przechodząc na weganizm zmieniło się wiele moich upodobań smakowych, jednak to w dalszym ciągu tkwi we mnie głęboko. Świetną alternatywą są ciasta na bazie kaszy jaglanej, czy ziaren, jednak niez...

Chleb bezglutenowy -nie ma w nim mleka ani sztucznych dodatków. Bardzo smaczny i z chrupiącą skórką. U mnie z dość jasną skórką, ale chlebek w środku wypieczony :)Z dziurami, z dodatkiem ziaren: słonecznika, dyni, sezamu i siemienia lnianego. Bar...

Moja przygoda z pieczeniem chleba zaczęła się 3 lata temu. Nieprzerwanie trwa do dzisiaj. Jemy chleb tylko z własnego wypieku. Skończył się też problem z wyrzucaniem pieczywa. To upieczone w domu na prawdziwym zakwasie jest o dziwo nawet na 5- ty dzień...

Mięso indycze pożądane jest w każdej zdrowej diecie. Liczba zwolenników ciągle rośnie, bo mięso i dietetyczne i lekkostrawne i super smaczne.Filet z indyka faszerowany suszonymi morelami i śliwkami to danie bardzo kolorowe i smakowite - idealne na świą...

Sezon jagodowy w pełni, zatem czas na drożdżowe ciasto z jagodami. Nie ukrywam, ze drożdżowe ciasta to mój absolutny faworyt, nie tylko najsmaczniejsze, bardzo podzielne to także najzdrowsze ze wszystkich ciast.Dzisiejsze jest wyjątkowe - to jedna wiel...