Przepis na Bardzo Gruby Smok

Od kiedy pojawiły się wszędzie śliwki węgierki, rosła moja ochota na placek z tymi pysznymi owocami. Zrobiłam eksperymentalne ciacho i całkiem się udało, więc podaję przepis. Do ciasta dodałam trochę kardamonu, bo bardzo lubię go zestawiać ze śliwkami ...

Grzyby w tym roku tak obrodziły, że aż żal nie wymyślać nowych przepisów na ich wykorzystanie. Zapraszam na pyszną bezglutenową, wegetariańską tartę.Składniki:50 gram mąki z quinoy50 gram mąki z tapioki30 gram mąki ryżowej30 gram mąki kasztanowej80 gra...

Sezon na domowe przetwory czas rozpocząć :) Od kilku lat jem tylko domowe dżemy, te sklepowe ani razu nie pojawiły się w moim domu. Na blogu jest już sporo przepisów na różne dżemy - KLIK . Robię je z dwóch podstawowych składników - owo...

Tak jak moja mama jest niedoścignioną mistrzynią rosołu, tak mój tata robi najlepszego królika na świecie. Cały czas próbuję im dorównać w koronnych konkurencjach, ale jak na razie nawet po piętach im nie drepczę. W każdym razie dzielę się z Wami przep...

Dzisiejsze danie mogę nazwać jesiennym wspomnieniem z wakacji. Migdały i kasztany przywiozłam z urlopu, akurat teraz w Andaluzji jest sezon na nie, kasztany sama nazbierałam, a migdały kupiłam w górskiej wiosce, gdzie wynajmowaliśmy domek wśród migdało...

Kupiłam w niedzielę na bazarze trochę nowalijek - młody czosnek, ekologiczną rzodkiewkę i ogórki, świeże liście czosnku niedźwiedziego i postanowiłam je jak najszybciej wykorzystać w kuchni, a ponieważ pogoda dopisuje, nabrałam ochoty na coś orzeźwiają...

Pamiętam ilustrowaną książkę, którą lubiłam za szczenięcych lat. Na jednej z ilustracji księżniczka wylewa księciu na głowę talerz zielonej pulpy. Opis informował młodego czytelnika, że wybredna panienka bardzo nie lubiła szpinaku. Pff, koza!, pomyślał...

Pyry, kartofle, ziemniaki. Jak zwał, tak zwał, uwielbiam je! Przypominam sobie, jak będąc smarkatą dzieciną zajadałam się takimi pieczonymi w ognisku. Albo jak uszy mi się trzęsły, gdy jadłam babciny kulebiak. Co do ziemniaków okazuje się, że pewne cen...

Wesołych Świąt Wielkanocnych! Dużo zdrowia i pomyślności! A także mokrego dyngusa ! A dziś..baklava. U mnie zamiast mazurka gości dziś baklava. Wielkanoc jako święto bardzo lubię, lecz moje kubki smakowe.. Niebardzo. Nie jem jajek ani mięsa jak pewnie ...

Wracam na wiosnę.Od kilku lat każda potrawa jaką smakuję, bądź którą przyrządzam, natrętnie przypomina mi o tym blogu, wzbudzając żal, że jej nie zapamiętam dla siebie, na później, albo dla moich dzieci.Zimą, z tęsknoty za zielenią zdjęłam z półki ksią...

Nigdy nie rozumiałam  fascynacji hummusem, przyznam szczerze, że wręcz nie przepadałam za nim, aż do momentu, kiedy zaczęłam go przygotowywać sama. Okazało się, że to nie tylko zdrowe, ale także całkiem smaczne smarowidło. Dodatkowo sam przepis jest ba...

Kochacie orzeszki tak bardzo jak my? Wiemy, że lubicie je chrupać i każdy ma na pewno swoje ulubione, ale czy słyszeliście o migdałach ziemnych (inna nazwa: chufa, orzechy tygrysie, cibora jadalna)? Te orzechy są kolejnym superfoods, który naszym zdani...

Obiecałam i Wam i sobie podsumowania treningów w każdym miesiącu. Super sprawa, bo daje świetną kontrolę nad tym, jak nasze treningi wyglądają, jakie robimy postępy (czy je robimy) i oczywiście daje nam mocnego kopa motywacyjnego. Chyba, że wszystkie s...

(v)Bananowo - kokosowy jagielnik na kokosowym spodzie z pomarańczą moroGdy tylko zobaczyłem taki przepis u Natalii, to kusiło mnie, żeby zrobić coś takiego.Już nawet raz spróbowałem, ale nie miałem mąki kokosowej, więc nawet nie spodziewałem się,...

Czy wiesz co robi twój kot bądź pies, gdy ty wychodzisz z domu, udajesz się do pracy bądź na zakupy? Wydaje ci się, że grzecznie na ciebie czeka, śpiąc na swym ulubionym kocyku? A może tęsknie nasłuchuje każdego szmeru za drzwiami, w oczekiwaniu na pow...

Jesień. Szaro, buro i ponuro. Nic już prawie nie zostało po pięknej polskiej złotej jesieni... Ale nic to, jak mawiał znany bohater literacki. Nic to, bo z pomocą zawsze przyjść nam może jakaś słodycz, przygotowana w domowym zaciszu z pomocą kogoś, kog...