Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ostatnio staramy się jeść całkiem przyzwoicie. Dodatkowo dobrze byłoby, gdybyśmy czasami wypili coś pożywnego, np. na drugie śniadanie. Szpinak praktycznie zawsze znajduje się w mojej kuchni (oj moja młodsza wersja nie uwierzyłaby w to co piszę ;) ) dl...

W lodówce czekała na swoją kolej dynia. Nie była za duża. a mimo tego stworzyłam z niej dwie bazy do następnych dań. Co najważniejsze podstawa ta sama - pieczona dynia. W wielu odnalezionych przepisachdo wykorzystania jest puree z dyni. Co zrobić...

Dawno już chciałam zrobić prawdziwe cantuccini, ale jakoś nigdy nie było mi po drodze. Jednak jak wpadłam w wir wykorzystania piekarnika - no przecież jak już włączony to trzeba wykorzystać na maksa, a w zasobie szafek kuchennych opakowanie orzechów cz...

Truskawki niestety powoli się kończą. Sezon na nie jest krótki, ale za to bardzo intensywny :) Jak dla mnie mógłby trwać znacznie dłużej. Dlatego postanowiłam w tym roku zaopatrzyć się w zapasy na zimę :) Część truskawek zamroziłam, tak aby móc zrobić ...

No i kolejna propozycja dżemowa. Pomyślcie tylko, jakie to będzie przyjemne, otworzyć taki słoiczek zimą i rozkoszować się smakiem lata. Tym bardziej, że te dżemy są idealnym dodatkiem np do naleśników.Owoce mam ze sprawdzonego źródła. I to chyba...

Składniki: ziarna słonecznika (42%), woda, olej słonecznikowy, sok cytrynowy, sól morska. Producent – Zwergenwiese GMBH – Niemcy. Dystrybutor – Bio Planet S.A. Cena: od 11 do 14 zł. Masa netto: 180 g. Bardzo smaczna pasta do chleba. Smakuje podob...

Dziś, po raz pierwszy w życiu spróbowałam jak smakuje jarmuż. Wielu twierdzi, że na jarmuż panuje teraz moda i wszyscy jedzą jarmuż, bo zdrowy, bo smaczny... Ja jednak jakoś nigdzie nie mogłam go dostać. Do wczoraj. Kupiłam i już wiem skąd ten zachwyt....

Sezon na cukinię w pełni. Co zrobić, gdy mamy nadmiar warzywa, i brak czasu na przygotowanie konkretnego obiadu? Przygotowujmy roladki z cukinii. Farsz z twarogu z ulubionymi orzechami (mogą być ziemne, nerkowce, włoskie), a do środka ulubiona ryba lub...

Ktoś z was próbował pchle nasienie? Tak podobno zwana na Mazowszu jest/była babka płesznik, która ma właściwości przybliżone do siemienia lnianego. Pochodzi z odległych zakątków morza Śródziemnego, północnej Afryki i Zachodniej Azji. Wspomaga przede ws...

Obie pasty mają bardzo dobry, 100% roślinny skład. Są pyszne! Do kupienia od niedawna w Żabce. Kosztują ok. 5-6 zł za sztukę. Masa: 180 g. Firma: Kruszwica.

Miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem której przygotowuje się m.in. miso-shiru, czyli zupę. Moja wersja jest bardzo prosta (choć czasem przygotowuję ją również tak jak powinno być, czyli na bazie bulionu dashi) i doskonale nadaje si...

W książce Jamiego Olivera "Jamie's America" znalazłam przepis na burgery - całkiem klasyczne, ale z dodatkiem smażonej czerwonej cebuli oraz startego parmezanu. Wśród składników był również chleb, ale go pominęłam, bo zupełnie nie jest potrzebny. Burge...

Ostatnio udało mi się kupić plantany - warzywne banany. Szukając pomysłów na ich wykorzystanie, trafiłam na przepis na puree z plantanów, zwane mangu. Na Dominikanie często podawane jest na śniadanie z sadzonym jajkiem, smażonym salami i duszoną cebulą...

Sałatka z kalmarów, papryki, chorizo, karczochów i ciecierzycy to mój pomysł, ale myślę, że przepis mógłby równie dobrze pochodzić z kuchni hiszpańskiej ;) Wszystkie składniki są dla niej typowe, a ich zestawienie bardzo dobrze się sprawdza. Smaki są z...

Jeszcze parę lat temu hummus nie był tak popularny jak teraz, a falafele były znane głównie osobom, które odwiedziły Izrael. Obecnie są to chyba podstawowe produkty, które można kupić nawet w dyskontach ;) Oczywiście dużo smaczniejsze i zdrowsze będą t...

Ciasto wilgotne, bardzo smaczne o wyraźnej nucie orzechów laskowych, na pograniczu murzynka i brownie,ale jest puszyste, smaku dodają wiśnie, idealny wypiek na co dzień do kawy czy filiżanki herbaty, nie jest pracochłonne i nie wymaga umiejętnośc...