Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

O kuchni kahuńskiej pisaliśmy już nie raz. Dziś bardzo prosty przepis z południa Stanów. Używa przyprawa jest bardzo uniwersalna. Nadaje się też na grilla, do innych mięs, pasuje tak do wołowiny, jak i wieprzowiny.Cajun chicken thighs - Podudzia z kurc...

Ten przepis na marynowaną rzepę jest wyjątkowo prosty. Pikle wychodzą ostre, wyraziste, świetnie pasują do tłustych mięs lub talerza hummusu. Ich żywy czerwony kolor rozjaśni każdy talerz.Izraelskie pikle z rzepySkładniki:10 niedużych czarnych rzep3 sp...

Piernik jest wilgotny i miękki. Nie wymaga leżakowania, więc można go przygotować na ostatnią chwilę. Doskonale łączą się w nim smak masy kawowej i kwaskowatych powideł. Idealny do świątecznej kawy. Ciasto na piernik:1,5 kostki margaryny1 szkl cukru2...

Kochamy bób, kochamy dlatego robię własnie zapas w zamrażalniku na całą zimę...ale narazie w sezonie nie musimy się martwić o jego braki...Idealnie pasuje do wszystkiego...ja uwielbiam przede wszystkim solony, ale i sałatkom również nie powiem ni...

Pstrąg ( może być każda ryba w całości )Sól 1-2 kgZioła i przyprawy do rybySól musimy zwilżyć ( tak jak robią dzieci przy stawianiu babek z piasku )Wcześniej rybę przyprawiamy ziołami solą i pieprzem.Do środka wkładamy garść natki pietruszki , łyżkę ma...

Jesteśmy w pełni sezonu na cytrusy. To najlepszy moment także na wypieki z cytrusami. Dziś zapraszam na klasykę - tartę cytrynową. To nie jest moja pierwsza tarta cytrynowa, ale dopiero ta wydała mi się być idealna w smaku. Nie za słodka, nie za kwaśna...

Jak co roku, w grudniu w naszym domu pachnie piernikami, dzieci już w listopadzie pytają kiedy zaczniemy "domową produkcję" tych smakołyków :) I tradycją już jest, że taką produkcję mamy w grudniu nie raz i nie dwa ... bo jakoś tak dziwnie szybko...

Nie mam nic przeciwko poniedziałkom. To oznacza nowy tydzień, nowe możliwości.... Na przykład kuchenne! Dziś wieczorem będę robić ciasteczka, skoro wczoraj wybrałam się do Ikei i kupiłam foremki do wycinania. Podobno związki się rozpadają przy okazji w...

Ciasto Kilimandżaro, znane od dawna przeważnie jako ciasto z proszku.Dziś podzielę się z Wami przepisem na Kilimandżaro ale domowego wykonania.Szybkie, proste i efektowne.SkładnikiCiasto:3 jajka1/2 szkl. cukru1/2 szkl. oleju1 i 1/2 szkl. mą...

Mam wrażenie, że przygotowanie tego dania chodziło za mną dwa lata i wreszcie udało się zrealizować plan. Delikatne kwiaty cukinii z delikatnym farszem w chrupiącym cieście... to nie może smakować źle!Składniki (na 2 - 3 porcje)10- 12 kwiatów cukinii&n...

Ciasto jest po prostu rewelacyjne w smaku i przygotowuje się je błyskawicznie. Bardzo kruchy spód wypełniony kwaskowym, chrupiącym rabarbarem dopełnia wyśmienita, lekko zapieczona beza włoska. To właśnie ta ostatnia nadaje charakteru wypiekowi. Jest gę...

Lato nadeszło i wreszcie można cieszyć się wspaniałymi polskimi owcami leśnymi (letnimi;)Przyznam, że najbardziej w tej porze roku lubię ciepłe poranki, zioła (miętę, melisę i lawendę ogrodową), pomidory i owoce. To ten czas kiedy najchętniej piekła by...

Zainspirowałam sięTYM PRZEPISEM.Póki jeszcze ciepło i ma się ochotę łączyć czekoladę z czymś orzeźwiającym.Połączyłam limonkę z rumem jak w słynnym i ponadczasowym Mohito.Polecam, spróbujcie!40 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia25 g k...

Sałatki z kapusty są u nas, oprócz konserwowych buraczków, najczęstszą przystawką do obiadu w sezonie jesienno-zimowym. Bliżej lata bowiem królować będzie ogródkowa sałata. Tymczasem dzisiaj propozycja sałatki z kapusty pekińskiej z klimatami wiosny na...

Składniki:2 łyżki Nasion Chia3/4 szklanki mlekałyżeczka cukru waniliowegotruskawkiWykonanie:Do szklanki nasyp nasiona chia. Zalej ciepłym mlekiem i dodaj cukier. Całość wymieszaj. Zostaw na 15 minut. Następnie powtórnie zamieszaj. Całość zo...

Deser, który sprawdzi się na zdrowe, świąteczne śniadanie. Ma intensywnie korzenny aromat i, mimo że jest bez cukru, ma bardzo słodki smak. Kwaśne pomarańcze przełamują słodycz, a ich zapach podkreśla korzenną nutę.Składniki na 4 porcje:mał...