Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dynia to pyszne i zdrowe warzywo. Można wykorzystać ją na wiele różnych sposobów zarówno do dań wytrawnych jak i deserów. My dzisiaj uczyliśmy się obróbki wstępnej tego warzywa i zastanawialiśmy się jakie pyszności z niej przygotujemy.Do tego wpi...

Zbliża się czas bobowego szaleństwa, a wraz z nim nieprzespane noce i cała masa wspaniałych przepisów:) Bób jest doskonałym źródłem białka i choć jest świetnym składnikiem diety odchudzającej, to jednocześnie spowalnia trawienie. Bobożercy łączcie się!...

Powroty lubię i nie Lubię, bo tęsknię za swoją kuchnią, za gotowaniem Zwłaszcza, jeżeli nie mam dostępu do kuchni. Ciągnie mnie wtedy podwójnie do kuchennej krzątaniny. Odwiedzam w zamian lokalne targowiska, restauracje i ka...

Nareszcie ta pora roku, kiedy las zaczyna pachnąć grzybami ... a ja ich szukam jak nawiedzona. Kiedy jesień powoli się wkrada, ja myślę tylko o grzybach i comfort food. I taki makaron... The post Tagliatelle z borowikami i serem burrata appeared first ...

Dzień Dobry! Dzisiaj w pace indyk gra pierwsze skrzypce, towarzyszą mu szparagi, kasza z boczniakiem i sos berneński. Pysznie i dietetycznie! Zrób to i skosztuj! :P Składniki dla 4 osób: * pierś z indyka około 600 g * pęczek szparagów Czytaj da...

Jest na prawdę moooocno czekoladowy. Ten efekt samą mnie zaskoczył, bo jednak głównym składnikiem jest kakao. Krem również czekoladowy, chociaż nietypowy i trzeba zaznaczyć, że smak dyni jest dość mocno wyczuwalny.Przepis zaczerpnęłam z Jadłonomi...

Każda z kobiet, i nie tylko zresztą kobiet, chce wyglądać młodo i pięknie. I chce, by ten stan trwał jak najdłużej, a właściwie, by nigdy się nie skończył. Niestety nic co dobre, nie trwa wiecznie. Z każdym kolejnym rokiem coraz więcej czasu poświęcamy...

Mąż ostatnio krzyczy że wydziwiam w kuchni więc żeby go udobruchać a wiem że lubi jabłka w połączeniu z cynamonem to postanowiłam zrobić mu przyjemność i naszykować mu do pracy na II śniadanie naleśniki z jabłkami. Naleśniki te idealnie nadają się na o...

Młode warzywa, to nie tylko wiosenna zupa czy soczyste sałatki. Idealnie nadają się do pieczenia z ziołami czy wszelkich zapiekanek. W zimę byłaWegańska zapiekanka pasterskaz korzeniami i bulwami. Na wiosnę muszą być młode cukinie, kabaczki...

Czarny las zawsze mi się kojarzy dwojako. Po pierwsze z Czarnolasem Kochanowskiego. Po drugie z rzeczywiście czarnym lasem, do którego chodziłem w wakacje na jagody, jeżyny i grzyby.To ciasto odzwierciedla ten drugi przypadek, choć grzybów w nim nie ma...

W sezonie truskawkowym trzeba chociaż raz dać tym pysznym owocom jakąś nieco ciekawszą oprawę. My zwykle skrapiamy je tylko octem balsamicznym i odrobiną cukru. Czasem dodaję jeszcze listki bazylii, albo zajadamy je klasycznie z bitą śmietaną czy kwaśn...

Nie ma co! Babcia na gotowaniu znała się jak nikt. Piwniczki z przetworami rokrocznie pękały w szwach, dom pachniał chlebem i ciastem, a babcine rogaliki nie miały sobie równych. No chyba, że te w wykonaniu Pani Tereski. W obu przypadkach rogalik...

W zeszły piątek, jak co roku zresztą, wybraliśmy się na sztukę wystawianą przez 7kanten. Co roku w Varde przez trzy tygodnie na przełomie czerwca i lipca, codziennie grana jest ta sama sztuka. W tym roku był to duński klasyk, czyli Midt om natten. Oryg...

Też tak macie, że jak musicie coś ważnego zrobić, to nagle jest innych sriliardrzeczy do ogarnięcia. Wszystko wtedy się robi, tylko nie to co trzeba. Eh, więc co? Piszę posta, który oczywiście nie jest priorytetem ale nagle przypomnia...

Przyjęła się moda taka, że pozbawione wielobarwności wizualnej danie nie jest uznawane za dobre. Tymczasem estetyka i smak pozostają w ocenie niezależnych od siebie zmysłów, o czym jakby chwilowo zapomniano. Wytwory kulinarne muszą być obecnie przede w...

Maj zawsze kojarzy mi się z bzem i rabarbarem. O ile bez, pełni w mojej kuchni funkcję raczej dekoracyjną, to kwaśne intensywne w smaku łodygi rabarbaru, dość często znajdują zastosowanie w przepisach zamieszczanych na blogu. Dzisiaj proponuję klasyczn...