Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Czas pędzi nieubłaganie. Ani się obejrzałam, a to już niemal połowa lipca! Może jestem taka zagubiona, bo za dużo pracuję, a może dlatego, że słońce pokazuje się z rzadka i raczy nas ciepłem raczej oszczędnie. Letnie sukienki wiszą smętnie w szafie, po...

Kiedy już wygodnie usadowiliśmy się w karecie i cali w uśmiechach przejechaliśmy przez kościelną bramę, upiłam łyk szampana i odetchnęłam z ulgą. Udało się! Nie potknęłam się w drodze do ołtarza, a C. stał przed nim niemal na baczność i powiedział tak ...

Nagle, niespodziewanie i nieoczekiwanie, niezapraszana przez nikogo - pojawiła się jesień. Z dnia na dzień temperatura spadła, o dach i parapety zaczął bębnić uciążliwy deszcz, a słońce pokazuje się rzadko, nie dając prawdziwego ciepła. Jestem tym stan...

Powoli czuć zimę. To idealny czas na zupy z dyni. Dzisiaj propozycja na jednocześnie egzotyczną, ale i bardzo rozgrzewającą wersję tajską - wyczuwalny imbir poprawi nastrój po powrocie z pracy, szczególnie gdy jechało się komunikacją miejską ;)Tajska z...

Składniki:młoda kapusta (500g)1 czerwona cebula (100g)1-2 łyżki octu balsamicznego (10ml)przyprawy (sól, pieprz)Przygotowanie:Kapustę siekamy, cebulę kroimy w piórka. Dodajemy ocet balsamiczny, przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Surówkę odst...

Owocowy koktajl witaminowySporządzenie koktajlu owocowego jest proste i szybkie, a jego wartość odżywcza jest bardzo wysoka. To doskonałe uzupełnienie codziennej diety. Szczególnie polecany jest osobom, które w ciągu dnia nie mają czasu na spożywanie o...

Po dłuższej przerwie, ale z nową energią, wracam do blogowania :) Dużo się pozmieniało w moim życiu i kuchni, zresztą zobaczycie sami ;)Kiedyś nie lubiłam owsianki, ale teraz wszystko się zmieniło. Jest jednym z moich ulubionych dań śniadaniowych. Bo o...

To bardzo miło dostać wiadomość od czytelniczki. Zaraz pojawiają się tysiące pomysłów. Ta dzisiejsza wiadomość jest od Martyny, która miesiąc temu przeszła na jasną stronę mocy :) i zaczęła jeść tylko rośliny. Wcale mnie nie dziwi, że w związku z tym j...

Wielkanocny szał przed nami. Ja niestety nie nadążam i nie robię zdjęć swoim wypiekom wielkanocnym :/Udało mi się jednak zrobić foto ciasteczek lawendowych. Przepis pochodzi z Moich Wypieków. Ciasteczka są ekstra maślane i kruche. Mój piekarnik potrzeb...

Zimą dużo chętniej sięgamy po potrawy sycące, rozgrzewające i niejednokrotnie bardziej kaloryczne niż w sezonie letnim. Nie można jednak zapominać o witaminach! Wprawdzie zimą wybór świeżych sezonowych owoców i warzyw jest dość ograniczony, jednak nawe...

Sałatka z selerem naciowymDzisiejsza sałatka jest lekka, chrupiąca, orzeźwiająca i można powiedzieć, że dietetyczna. Zawiera trochę majonezu, ale jeśli chcecie naprawdę dietetyczną, to można zamienić majonez jogurtem naturalnym, bądź greckim. Ja nieste...

Dwa lata temu piekłam namiętnie te ciasteczka, odkąd Mój Chłopak pochwalił, że pięknie pachną :DWtedy upiekłam je na plenerową imprezę, a konkretnie na festiwal, na którym zajadaliśmy się nimi.Przyznam, że kierowałam się kwestią braku jajek w przepisie...

Macie czasem dylemat typu: sernik, czy brownies?Jeśli tak, to przepis dla Was! Ja często staję przed takim wyborem. Wtedy w zanadrzu mam ten przepis. I nie waham się go "użyć" . ;) 200 g gorzkiej czekolady (stopionej w kąpieli wodnej)200 g masła400 g c...

Nie miałam w domu jajek, była za to dynia. Czasami lubię ten moment, kiedy czegoś brakuje i trzeba wypróbować jakiś inny przepis. To najlepszy pretekst, żeby odkryć coś nowego, nierzadko jest to przysłowiowy strzał w dziesiątkę.Oryginalny przepis pocho...

Wieczory są teraz od czytania książek, palenia zapachowych świec i robienia herbaty z malinowym sokiem.Mogę w końcu nosić ulubiony gruby szalik, szurać po dywanie z pożółkłych liści i obmyślać, jak tym razem wykorzystać dynię.Najbardziej oczywistym roz...

Puchate placki z patelni.Z naturalnie bezglutenowych, ciemnych mąk.Twoje sumienie nie będzie krzyczeć.Dodatek startych jabłek sprawia, że racuszki są mięciutkie i wilgotne.-8 placuszków-Potrzebujemy:1/4 szklanki mąki kasztanowej...