Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dzisiaj u nas szybka, rozgrzewająca potrawka mimo, iż za oknem już coraz cieplejsze dni. Chociaż dzisiaj u nas pochmurno. Myślę, że potrawka przypadnie do gustu przede wszystkim zwolennikom lecza :) Tak, tak... ja z pewnością do tych zwolenników należę...

1 szkl. cieciorkipół młodej kapusty8-9 białych szparagów150 ml śmietanki 30%pół łyżeczki mielonego kminkupół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej1 łyżka sosu sojowegosól, pieprzCieciorkę wymoczyć i ugotować wg przepisu na opakowaniu. Kapustę posiekać ...

4-5 liści sałaty masłowej1 nieduża cebula fioletowa1 gruszka2-3 garści winogrona fioletowego2-3 łyżki ziaren słonecznika1 łyżka soku z cytryny1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżeczka octu winnego jabłkowegocukier, sól, pieprz do smakuSałate umyć i porwać na mn...

Zielono mi... a za oknem zima! Znów :( To strasznie dołujące... Na pocieszenie zielony koktajl - oczywiście od Gosi. Kiwi zawiera w sobie dużo witamin - może pomoże przegonić dzisiejszy zły nastrój, w końcu w składzie tego owocu jest serotonina, która ...

Nareszcie! W końcu, tuż po Mikołajkach, w Danii spadł pierwszy śnieg. Wieczorem, siedząc przy kominku, z zachwytem obserwowałam wirujące na wietrze płatki. Z zapamiętaniem, powoli, acz skutecznie, przykrywały wszystko warstwą białego puchu. Stół i krze...

Idealna do wege hamburgera lub jako pasztet na chleb. Znudziły ci się tłuczone ziemniaki. Dodaj pastę w proporcji 1:1. I ta opcja jest naj :-).Składniki:250 g brukselki100 ml śmietany10 g parmezanu10 g masłaszczypta duża lub mała gałki muszkatoło...

SKŁADNIKI:2,5g drożdży50g cukru500ml mleka3,5 szklanki maki2 jajkaszczypta soli+ maliny+ cukier puderPRZYGOTOWANIE:Połowę mleka podgrzewamy. Do mleka dodajemy drożdże i cukier, energicznie mieszamy by się rozpuściło. Dolewamy resztę mleka, dodajemy roz...

Już jakiś czas temu kupiłam masło migdałowe z myślą, że stworzę jakieś super ciastka. Czas leciał, a ja nie miałam na nie pomysłu. Początkowo chciałam zrobić potrójnie migdałowe ciasteczka (z masłem migdałowym, mąką migdałową i mlekiem migdałowym), ale...

Włosi tiramisu delektują się w upalne dni. Pod pysznym i delikatnym kremem, skrywają się biszkopty nasączone energetyczną kawą i aromatycznym alkoholem. Dlatego ten deser idealnie wpisuje się jako przekąska na drugie śniadanie.Składniki:30 dkg długich ...

Bardzo łatwe, szybkie w przygotowaniu. U nas zawsze na święta...przepis: Rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi- 1/2 kg mąki tortowej- 1 kostka margaryny 250 g (np. Kasia)- 3 żółtka- 5 dkg świeżych drożdży- 1 kubek śmietany 18% (180g) - szczyp...

Składniki:4 bułki,sałata,pomidor,ogórek konserwowy,cienkie plastry boczku,Karmelizowana cebula: 2 cebule czerwone,krem balsamiczny,oliwaBurger: 700g mięsa mielonego2 łyżki pasty Aivar,4 szalotki,pęczek zielonej pietruszki,2 łyżki sosu Worce...

W poniedziałek dużo czasu spędziłam w kuchni. Nie dlatego, że robiłam wyjątkowo dużo różnych rzeczy. Skupiłam się na jednym - drożdżówce. Gdzieś w międzyczasie przygotowałam pyszny koktajl i szybką sałatkę na obiad, ale to właśnie ciasto drożdżowe poch...

Uwielbiam suszone owoce i orzechy, a czekolada to jedno z moich największych kulinarnych grzeszków. Z połączenia białej i ciemnej czekolady z bakaliami musiało wyjść pyszne ciasto. Dodatek soku i skórki z pomarańczy oraz korzennych przypraw jeszc...

Zimą, gdy za oknem szaro ( ewentualnie biało ), mokro i zimno, często mam ochotę na jedzenie, które dobrze mnie ogrzeje... Na pierwszy ogień zazwyczaj leci curry ( na przykład Tikka masala), ale mam też innych faworytów... szczególnie lubię...

Listopad jest dziurawym swetrem, z którego prują się nitki niepokoju. Trzeba go łatać czułościami i ciastem, żeby posłużył do pierwszego śniegu, kiedy można będzie już wyciągnąć porządne, białe sploty.Listopad jest najbardziej spiczastym miesiącem- i n...

Każdy kto lubi pierogi wie,że ruskie wcale nie są ruskie tylko całkiem polskie. Te dzisiejsze są nie tylko ruskie - polskie ale też francuskie , a wszystko za sprawą nadzienia które ja wprost uwielbiam. Ten rodzaj pieroga musi być pikantny z wyczuwalną...