Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Bardzo często zdarza się tak, że gotując pyry na obiad lekko przesadzam. Po wstawieniu ich na palnik, okazuje się, że dla 3 osób przewidziałem pełen gar jak dla pułku wojska i na pewno wszystkiego nie zjemy. Być może obierając podziemną pom...

Chodziłam w zeszłym tygodniu sobie po supermarkecie (co prawda weszłam tylko po jedną konkretną rzecz, ale rozejrzeć się nigdy nie zaszkodzi) i wpadł mi w oko świeży makaron do lazanii. Jechałam na Wszystkich Świętych do domu i stwierdziłam, że będzie ...

Kluski śląskie bez jajek z duszonymi warzywami to kolorowy i smaczny obiad wegetariański i niskohistaminowy. Polecam użycie również innych ulubionych warzyw, wedle uznania. Całość można posypać kiełkami, płatkami migdałów i/lub zioła...

Klasyka sama w sobie. Pyszna zupa ziemniaczana, z posmakiem masła i cudownym aromatem koperku. Osobiście ją uwielbiam i nie zamierzam eksperymentować z innymi przepisem, dla mnie jest idealna !! Najważniejsze w tej zupie jest użycie masła (nie margaryn...

Jeśli przychodzi ochota na pyszne ciasto, a nie mamy zbyt wiele czasu to proponuję Wam proste ciasto jogurtowe, do którego dodałam moje ukochane jabłuszka, ale jeśli macie ochotę możecie użyć dowolnych owoców. Odrobina wspaniałej kurkumy sprawi, że cia...

Tort kokosowy Tort kokosowy dla miłośników Raffaello i prawdziwych kokosożerców . Lekki i mało słodki na pulchnym biszkopcie z dodatkiem kuleczek Raffaello i kokosowych dodatków. Prosty w przygotowaniu, a smakiem zaskoczy każdego. Składniki na t...

Ciasto jaglane, które trudno sklasyfikować - trochę przypomina sernik, a trochę brownie w wersji blond. Jest wilgotne, ma bogatą konsystencję i pachnie tak cudownie, że ciężko odmówić sobie kolejnego kawałka ;)Składniki:kasza jaglana ugotowana na...

Bardzo lubię piec wszelkiego rodzaju focaccię, czyli płaski włoski chlebek. Jego sposób przygotowania jest bardzo podobny do tego jak się robi ciasto na pizzę. Po wyrośnięciu ciasta nie smaruje się go jednak sosem, a wykłada składnikami, tymi typowo wł...

Z wczorajszej kolacji. Danie zainspirowane przepisem mistrza Gordona, w lekko zmienionej mojej wersji. Gnocchi to takie nasze polskie kopytka trochę "ulepszone". Mi taka wersja bardzo odpowiada, z prostej potrawy coś bardziej kolorowego, wykwintniejsze...

Prowadzenie bloga kulinarnego to wcale nie jest taka prosta sprawa, jakby się niektórym mogło wydawać. Wśród wszystkich uniesień, sukcesów i wodotrysków słownych, cały czas przewija się burza myśli, która skutecznie przepędza ciszę i spokój. W tygodniu...

Z chęci mojego męża na słodkie, musiałam się zmobilizować i jeszcze wieczorem upiec cokolwiek, no właśnie ale co?I przypomniałam sobie, że nie używałam jeszcze dawno kupionej foremki do babki z kominkiem.I w taki oto sposób, no i zamysł wys...

Najlepsze przepisy z pomidorami w jednym miejscu. Zapraszam do wspólnego gotowania!Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorachCukinia z papryką i czosnkiem w pomidorachCukinia z papryką i kukurydzą w pomidorachCukinia zapiekana z pomidorową passatąDip z serk...

Kisiel domowy,to doskonała propozycja deseru,szczególnie kiedy w zamrażalce zalegają nam jeszcze zapasy letnich owoców.U nas zatem propozycja kisielu z mrożonych brzoskwiń ogródkowych, z dodatkiem kandyzowanej pomarańczy, przygotowanej do wielkanocnych...

Spaghetti należy grupy do szybkich, łatwych i bardzo smacznych dań, które doskonale nadają się zarówno na obiad, jak i wczesną kolację. Połączenie dobrej jakości makaronu oraz świeżych pomidorów, mielonego mięsa, a także aromatycznych ziół i przypraw s...

Wiecie czego najbardziej nam brakuje odkąd zamieszkałyśmy we Wrocławiu i cierpimy na brak piekarnika? Te osoby co są z nami już długo na blogu wiedzą, że uwielbiamy chrupać i zamaczać różne słodkości w herbacie, w mleku itp. Dlatego można się domyśleć,...

Dzisiejsze ciasto jest bardzo mleczne, bardzo delikatne i bardzo wyjściowe. Nie zawiera bowiem w sobie czekolady, kremów czy polew, które roztopią się na słońcu. Z racji pięknej pogody niedzielny deser, względnie podwieczorek, polecam skonsumować w jak...