Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Żytnie placuszki na mleku sojowym z puree z pieczonych dyni hokkaido i białego dzika, doprawionym własną mieszanką aromatycznych, korzennych przypraw, oblane miodemplacuszi z mąki żytniej, mleka sojowego i jaja (z własnego kurnika) z dodatkiem oleju ry...

Uwielbiam te  bułeczki. Można je jeść na słoko jak i  z mięsem. Bardzo polecam, będą...

Jesień to jedna z najbardziej znielubionych przeze mnie pór roku. Rywalizuje nieprzerwanie z zimą. Jednak jest w niej pewien urok. Kolorowe dywany z liści, złociste promienie słońca, refleksyjny i melancholijny nastrój. Spacery w płaszczyku, rękawiczka...

Chleb na zakwasie i 100% na mące żytniej. Zwarty, wilgotny z chrupiącą skórką. Pięknie pachnie, a jeszcze lepiej smakuje. Do chleba dodałam ziarna słonecznika co dodatkowo wzbogaciło jego wyjątkowy smak. Polecam:)Składniki na mix mąki żytniej z wodą:36...

Sałatka z brązowym ryżem, szynką i pieczarkami marynowanymi. Polecam na urozmaicenie kolacji, dolunch- box'u lub na imprezki.Składniki:100 g brązowego ryżu (polecam Skworcu)1 czerwona papryka1 puszka kukurydzy200 g marynowanych pieczarek20 ...

Sezon na grzyby w pełni, wiele z nich spożywamy od razu, dusimy prawdziwki w śmietanie, smażymy w cieście kanie i marynujemy podgrzybki w słoiczki. Pozostałe okazy suszymy, żeby móc cieszyć się grzybowym smakiem przez resztę roku. Suszone grzyby dodaje...

Domowy sos myśliwski pełny smaków i aromatów, można go zrobić większą ilość i spokojnie jeść przez kilka dni, albo zawekować. Pasuje nie tylko do makaronu, ale i różnych mięs. Składniki: 6-7 suszonych grzybów najlepiej prawdziwki lub podgrzybki...

Zielona, lekka sałatka z młodą kapustą i liśćmi botwinyPropozycja na tę sałatkę to taki zupełny spontan. Brakowało mi dodatku do drugiego dania, poszłam więc do ogródka, nazrywałam zieleniny, wykorzystałam świeżo zrobione ogórki małosolne, trochę cytry...

Właściwie to ja niespecjalnie lubię zupy i raczej rzadko je jadam. Wyjątkiem są zupy kremy. Te z kolei uwielbiam i z racji tego, że są niezwykle sycące (szczególnie kiedy podaję je z grzankami lub groszkiem ptysiowym), często są jedynym daniem ob...

Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej1 / 2 szklanki cukru1 łyżka proszku do pieczenia250 g margaryny2 łyżki śmietany2 całe jajka+ 1 jajko do posmarowania ciasta1 łyżka cukru waniliowegoJabłka:1,5 kg jabłek (może być dowolna odmian...

Oprócz niezliczonej ilości słoików z powidłami śliwkowymi co roku obowiązkowo robię śliwki w marynacie. Ostre, słodkie i korzenne. Idealne do pieczonych mięs i jako zakąska do wysokoprocentowych napojów Składniki: małe śliwki węgierki ocet winny woda c...

Oszukane pizzerinki, zamiast ciasta na pizzę jest cukinia :) Z racji tego, że sezon na najpyszniejsze warzywa trwa, trzeba korzystać! Minipizze to dobry patent na przekąskę imprezową, ale również sprawdzi się jako szybki obiad. Robi się ekspresem.Skład...

Alleluja!Pan Zmartwychwstał!Kochani, życzę Wam wszystkiego co najpiękniejsze na ten czas Wielkiej Nocy. Spędźcie go z bliskimi w pokoju, radości, i rodzinnej atmosferze. Przekażcie zna...

Jeżeli kasza gryczana kojarzy się Wam z tłustym sosem na obiad, to dzięki temu przepisowi przestaniecie tak myśleć!Kotlety gryczane z mojego przepisu są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc świetnie sprawdzą się również jako drugie śniadanie...

Dzień jak każdy inny. Wstajemy, otrząsamy się z poranka, godzinami siłujemy się z pracą i już stoimy w korku do domu. Potem coś do jedzenia, chwila na spacer z psem / podrapanie kota za uchem i upragniony wieczór. Jeszcze resztką sił mościmy się przed ...

Śniadanie, przekąska czy kolacja każda pora jest dobra na dużą dawkę witaminy A, D i witamin grupy B. Witaminy w tuńczyku m.in. zapobiegają problemom układu kostnego, wspomagają produkcję czerwonych krwinek, poprawiają wzrok. Zatem samo zdrowie!...