Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dzień dobry, Dzisiaj miałam napisać o czym innym, ale spotkała mnie sytuacja, która dogłębnie mną poruszyła. Z racji tego, że jestem blogerką, znam wiele...

Kremowa zupa ziemniaczano-porowaSkładniki :1 średni por, ( biała część )6 ziemniaków,2 ząbki czosnku, olej do smażenia,100g serka topionego śmietankowego,sól,pieprz,bulion.Przygotowanie :W garnku rozgrzej olej. Wrzuć posiekany por i smaż p...

Kolejny przepis na klasyczną włoską pastę. Tym razem nasze podniebienia przeniosą się do miejscowości Catania na wschodnim wybrzeżu słonecznej Sycylii, bo właśnie tam należy doszukiwać się korzeni dania pasta alla Norma.Nazwę potrawy wiąże się z operą ...

Pierogi te przygotowuje się praktycznie tak samo jak klasyczne ruskie pierogi, jednak do farszu dodałam pokrojone w drobną kostkę suszone pomidory. Ta wariacja spowodowana była tym, że nie mogłam już wytrzymać smaku i zapachu klasycznych ruskich piero...

Szarlotka owsianaZa oknem zamieć śnieżna, a w domu cieplutko i pachnie ciastem. Zapach szarlotki roznosi się szczególnie dzięki dodatkowi aromatycznego cynamonu. Tym razem szarlotka eksperymentalna, bo owsiana. Ciasta z jabłkami bardz...

Pyszne, lekkie, piankowe ciasto na puszystym biszkopcie, przez niektórych nazywane ptasim mleczkiem. Składniki:Biszkopt:- 5 jaj,-0,5 szklanki cukru,- szklanka mąki pszennej,- szklanka mąki ziemniaczanej,- łyżeczka proszku do pieczenia.Masa:- 2 du...

Kremówka na biszkopcie z bitą śmietanąSkładniki biszkopt jasny : ( blaszka 24cmx26cm )8 jajek,3/4 szklanki cukru,2 łyżki oleju,1 szklanka mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,do nasączania biszkoptu : adwokat,cukier puder- po posypania ciasta. Pr...

Uważny Czytelnik z pewnością zdążył zauważyć, że od jakiegoś czasu zamiast psa, piszę psy (i nie chodzi tu o formę gramatyczną dostosowaną do budowy zdania). Otóż nieco ponad dwa tygodnie temu staliśmy się dumnymi posiadaczami kolejnego czworonoga. Jak...

Ciasto piernikowe z kaszą manną i powidłamiSkładniki : (blaszka 20cm x 24cm )4 jajka,3/4 szklanki cukru,3/4 szklanki miodu,1 szklanka oleju,1 szklanka czarnej herbaty, ( mocno zaparzona z 2 torebek )3 szklanki mąki,2 łyżki przyprawy d...

1 czerwca - magiczny dzień, gdyż "Dzień Dziecka". Uwielbiam ten dzień, przecież wszyscy jesteśmy dziećmi :) Tego dnia każdy z nas może poczuć się jak dziecko, zabierz siebie, swoich najbliższych, swych przyjaciół, znajomych, koleżanki i kolegów z pracy...

Tak mnie wzięło na eklerki z pysznym delikatnym kawowym wnętrzem. przepis na ciasto uniwersalny, nadaje się również na ptysie. Z przepisu wyszło mi 10 małych i 10 dużych eklerków.Składniki:Ciasto1 szklanka mąki pszennej8 dag margaryny5 jajek3/4 szklank...

Składniki:Szklanka płatków owsianychjajko2 łyżki miodułyżka masłałyżka wiórków kokosowychłyżka płatków migdałów1 bananłyżeczka cynamonugarść suszonych owoców i orzechów ( Ja użyłam żurawinę i morele )Dodatkowo:blacha do pieczenia, papier do pieczeniaWy...

Składniki na ciasto i kruszonkęmąka pszenna, 2 szklmasło, 200gżółtka jajek, 2 sztcukier puder, 3/4 szklpłatki owsiane, 1 szklSkładniki na nadzieniejabłka, 6 dużych sztcukier brązowy, 1/2 szklsok z 1/2 cytrynycynamon, imbir, goździki, ...

Kürtőskalács to węgierskie ciastko z pasków drożdżowego ciasta owijanego wokół specjalnych wałków. Dzięki tej nietypowej formie pieczenia, zdobył sporą sławę w Europie, a Anglicy nadali mu nawet swoją nazwę - „chimney cake” czyli „ciasto kominowe”. Mni...

"Judaizm jest czymś, co się je. Albo tym, czego się nie je" - tymi słowy Sandra Di Segni zaczyna swą książkę o żydowskich tradycjach i zbawnych rodzinnych sytuacjach z kulinariami w tle. Warto o tym rozmawiać (sic!) w czas taki jak dziś, bowiem już&nbs...

Polecam Wam zielony twarożek do chleba, jest pyszny ze świeżym chrupiącym chlebkiem, z dodatkiem pomidora. U mnie bardzo często gości na stole.Składniki:ser biały półtłusty około 250 g4-5 łyżek mlekasólszczypiorekkoperek4 rzodkiewkimała czerwona ...