Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Magdalenki według przepisu Davida Lebovitza, amerykańskiego cukiernika mieszkającego w Paryżu, są:delikatnemiękkiepuszystewilgotnez wyczuwalnym smakiem i aromatem skórki cytrynowej lub pomarańczowejMagdalenki Davida Lebovitza(źródło: Słodkie życie w Pa...

Bardzo lubię różnego rodzaju zupy.Oczywiście, najlepiej smakują te, które ktoś zrobi ale czasami trzeba sobie radzić samemu.Znalazłam ostatnio i wypróbowałam ciekawy przepis na zupę z pesto.Smakiem przypomina troszkę zalewajkę choć smak pesto dom...

No i mamy niedzielny rosół, który nieodmiennie od wieków stanowi podstawę obiadowego dania.Jest bazą dla obiadów bardzo uroczystych, ale i tych zwykłych, codziennychSkładniki:4 skrzydła z kaczki1 szyja z indyka4 marchewki2 pietruszki0,5 średniego seler...

Chlebek bananowySkładniki :4 dojrzałe banany,3/4 szklanki cukru,1,5 szklanki mąki,50g roztopionego masła, 2 jajka,1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,1 płaska łyżeczka sody,bakalie - u mnie żurawina, orzechy włoskie.Przygotowanie :Banany...

Domowe nugetsy z kurczaka ( mielone )Składniki :3 pojedyncze filety z kurczaka,1/2 bułki namoczonej w mleku,1 jajko, ( do mięsa )sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia,3 łyżki mąki,2-3 rozbełtane jajka.Przygotowanie :Mięso oczyść...

Jak co poniedziałek zapraszamy na cykl "fit", w którym witamy nowy tydzień czymś zdecydowanie lekkim. Dzisiaj zapraszamy na koktajl owocowy na bazie maślanki w połączeniu z imbirem i mielonymi migdałami. Całość idealnie się skomponowała i dała nam poży...

Nie macie jeszcze dość moich wspomnieniowych podróży? Obiecuję, że to (na razie ;) ) ostatnia. Tym razem pierogi leniwe. Proste, szybkie, szybko znikające - czyli takie, jak lubię najbardziej. Idealne danie, gdy obiad musi być szybko, albo gdy nasze dz...

Co można przygotować ze szparagami? Zbiór przepisów na szparagi, który sukcesywnie będę poszerzać o nowe propozycje. Jakie szparagi lubicie najbardziej? Ja zdecydowanie zielone!Zielone szparagi z jajem sadzonymSzparagi z masłem i bułką tartąRyż ze szpa...

Na nowy rok każdy goni za dietą i oszczędnościami. Nie jest złym pomysłem szukanie tych drugich także w kwestiach kulinarnych. Kilka tygodni temu oglądałam program Galileo, w którym kucharz miał przygotować wyszukaną kolację tylko z produktów znalezion...

Składniki:2 jajka2-3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej1/2 szklanki kukurydzy1 pomidor średniej wielkościpęczek natki pietruszkikilka małych kuleczek mozzarelli (lub 1/2 dużej kulki)1/3 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie) roszponkaokoło 1/2 szklan...

Tym razem dokopałam się do swoich zasobów, a raczej do części odzyskanych plików. Wózek z pieluszek dla noworodka jest bardzo dobrym rozwiązaniem na prezent. Co prawda to prawda, trzeba zorientować się w upodobaniach mamy i dziecka, aby wypełnienie tak...

Składniki:kilka filetów białej ryby morskiejsok z cytrynysólpieprzkilka łyżek masła, natka pietruszki, dwa ząbki czosnku, trochę solimłode warzywka (kalafiorek, marcheweczka, ziemniaczki, fasolka szparagowa, cebulka biała i czerwona), dwa ząbki czosnku...

Czy jest jeszcze ktoś, kto interesuje się kuchnią i nie słyszał o jarmużu? Warzywo to "zrobiło się modne" (wciąż nie mogę się nadziwić, jak to stwierdzenie śmiesznie brzmi w odniesieniu do rośliny, której jest z tego powodu bardzo wszystko jedno) jakiś...

Ciche przestrzenie. Miękkie szarości i otulająca biel mieszkania. Czasami spędzam kilka dni sama, w zupełnym nie-pośpiechu, przewidywalnym układzie wydarzeń i rzeczy.Lubię dla siebie gotować. Bez żadnych kompromisów, z uważnością i skupieniem się na ty...

Na wszystkich blogach królują ciasta, pierniczki, makowce i świąteczne serniki. Ja rozkręcam świąteczny nastrój powoli, rozkoszując się pysznym ciastem bananowym z czekoladą, makiem i żurawiną. Czeka mnie pracowity weekend, a już w poniedziałek zobaczy...

Takie wpisy lepiej sprawdzają się przed świętami, ale jakoś nie po drodze było mi z dodawaniem wpisów, więc pojawiają się dopiero teraz. Piekłam je pierwszy raz i są naprawdę świetne. Nie jest to wypiek dietetyczny, ale zawiera mnóstwo migdałów, a do c...