Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

W trakcie swojej kulinarnej przygody napotkałam kilka dań, które maltretowałam z uporem maniaka, a one cały czas nie wychodziły mi tak, jak tego oczekiwałam. Najśmieszniejsze, że były to zazwyczaj potrawy najprostsze takie jak naleśniki, pierogi i... b...

Grillowany łosoś skropiony sokiem z cytryny to - wydawałoby się - pyszny, choć dość oklepany temat. Nic bardziej mylnego! Ten przepis zdecydowanie odbiega od standardu, a wszystko za sprawą aromatycznej posypki i grillowanych cytryn. Posypka to wspania...

Ostatnim moim daniem biorącym udział w konkursie "Jeden sos, wiele dań" jest pyszny, jednogarnkowy gulasz z włoskimi kluseczkami gnocchi. Gulasz robi się bardzo łatwo, jednak wymaga nieco czasu, by mięso mogło idealnie zmięknąć - wiadomo, jak to przy w...

W moim domu na Wigilię zawsze przygotowuje się smażonego karpia w prostej panierce z bułki tartej. Bardzo lubię tak przygotowanego karpia, jeśli jednak chcielibyście podejść do tej potrawy nieco mniej standardowo i uczynić z panierowanego karpia wykwin...

Chleb drożdżowy na mące żytniej i pszennej – nieco zwyczajny, codzienny, ale naprawdę smaczny. Dla nas był miłą odmianą od chlebów na zakwasie, które piekę najczęściej. Ciasto jest zwarte, łatwo się zagniata i trzyma kształt po uformowaniu. Mój chlebek...

Po bardzo długiej przerwie na dniach wracam z przepisami i poradami :-)

Kolejna odsłona smoothie bowl na blogu - wszystkie znajdziecie TUTAJ. Tym razem zmiksowałam na zielono ! Szpinaki, kiwi, Czytaj więcej »

Ciasto a'la tartaNa pomysł tego ciasta wpadłam całkiem przypadkowo. Chyba jak każdy najbardziej z drożdżówek i podobnych ciast lubię zjadać kruszonkę. To ona właśnie stała się podstawą mojego ciasta. Jest to idealne ciasto na gorące letnie dni, a...

Znowu spóźnione, ale jest! Krótkie podsumowanie niektórych naszych grudniowych wizyt w restauracjach i kawiarniach w Krakowie, Łodzi i Warszawie. Pamiętajcie, że polecamy konkretne dania pozostałe bierzecie na własną odpowiedzialność!

Laskę wanilii naciąć wzdłuż, wyskrobać ziarenka a pustą pokroić na kawałki. Ziarenka i kawałki laski wrzucić do pojemnika z cukrem, szczelnie zakręcić i dobrze nim potrząsnąć, by wszystko się wymieszało. Odstawić na około 2 tygodnie. Od czasu do czasu ...

Sałatka z kurczakiem na słodkoRewelacyjna, szybka i bardzo syta sałatka. Robiłam dwukrotnie i za każdym razem ekspresowo znikała ze stołu. Lekko słodka, a za sprawą dużej ilości świeżo zmielonego pieprzu lekko pikantna, świetnie sprawdzi się jako...

Przepis znajdziecie na nowym BLOGU:

Cześć kochani!!! dzisiaj wpadam do was na krótko, bo właśnie goszczę w przepięknym Krakowie i mam mnóstwo biegania i załatwiania przeróżnych spraw. Oprócz obowiązków, znajduję oczywiście też czas na przyjemności

Cześć! Dzisiaj coś pysznego, szybkiego i łatwego w przygotowaniu. Coś taniego. Dla wszystkich, którzy lubią ziemniaki i są wegetarianami Zrobimy kotlety ziemniaczane! Świetna alternatywa dla tradycyjnych, mięsnych kotletów. Składniki: 7 średn...

Przepyszne kokosowe ciasteczka, które robi się szybko i bardzo łatwo. Świetny pomysł, gdy mamy niezapowiedzianych gości i na prędce chcemy coś smacznego i słodkiego przygotować. Pamiętajmy tylko, że nie wszyscy lubią kokosowy smak … Składniki: 4 jajka ...

Kolorowa zapiekanka z pomidorami i cukinią oraz ziemniakami i cebulą, to przepis na lekki, a zarazem treściwy obiad czy kolację. Bogatą w smaki i aromaty zapiekankę polecam również do dań mięsnych i rybnych. Smacznego! Składniki: 1-2 cienkie zielone cu...