Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wiosna za oknem i jakoś w kuchni coraz mniej chce się siedzieć. Mam nadzieję, że szaleństwa z aparatem nauczą mnie czegoś i niebawem będę mogła umieszczać ciekawe fotki na blogu. Na razie jestem rozbiegana i będzie tak przez najbliższe kilka dni. W dim...

1. Bananowe duchy Przekrój banany na różną wysokość i ozdób gorzką czekoladą, rodzynakimi, lub innymi bakaliami fot. Źródło 2. Straszny koszyczek na owoce Obetnij czape w pomarańczy, wydrąż środek, wytnij oczka, nos i buzie i wypełnij ulubionymi owocam...

Sałatka śledziowa z dodatkiemczerwonej fasolki, której moidwaj domownicy są wielkimi fanami.Nie muszę dodawać, że dziękiniej sałatka zniknęła błyskawicznie.Składniki:50 dag filetów śledziowych matiasów1 puszka fasolki czerwonej 1cebula3 kiszone o...

Czereśnie i letnie truskawki jadłam w ilościach hurtowych, wiśnie przegapiłam, jagody pochłaniałam w jagodziankach u teściowej, borówki jeszcze są i korzystam z nich w rożnych kombinacjach.Miałam upiec ciasto z jabłkami ale niestety jabłek do cia...

Proste bułeczki na śniadanie lub kolację. Przepis zaczerpnięty z blogaMancia w kuchni.Prosty i smaczny przepis. Polecam.Składniki:500 g mąki pszennej250 ml ciepłej wody1,5 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli1 jajko3 dag świeżych drożdży2 łyżki ro...

W mojej kuchni zdecydowanie króluje OLEJ RZEPAKOWY jest on zdecydowanie lepszy i zdrowszy niż olej słonecznikowy . Dlatego miłą niespodzianką było kiedy otrzymałam do przetestowania olej RAPSO -100% czysty olej rzepakowy rafinowany.Badania nad olejem r...

Rozjaśnię Wam ten ponury i pochmurny dzień!Czym? Słoneczną szarlotką z rabarbarem! :)Zjedliśmy ją jeszcze gorącą.A właściwie, to zeżarliśmy :PP.S.: To na zdjęciu to naprawdę rabarbar, nie seler naciowy :)P.S2: To jest setny przepis na Cake Caprice :)Sz...

Jeśli, tak jak u mnie, obrodziła u Was cukinia, to szczerze zachęcam Was do przygotowania kilku słoiczków tego słonecznego dżemu.Cukinia, ze względu na swój mało wyrazisty smak, łatwo przyjmuje aromaty dodanych do niej przypraw.Dżem ma smak cytrusowy, ...

Churros to hiszpański i meksykański smakołyk z ciasta parzonego, smażony na głębokim oleju, po usmażeniu posypany cukrem pudrem, drobnym cukrem lub cukrem z cynamonem. Churros z sosem czekoladowym lub gorącą, gęstą czekoladą najczęściej podawany jest n...

Dziś kolejna odsłona kuchni z mojego regionu - kuchni kaszubskiej.Kuchnia regionalna, to tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.Regionalizm potraw, to nie tylko tradycja i stare receptury, ale również w dużej mierze pochodzenie produ...

Pączki z bitą śmietanąSkładniki :50g świeżych drożdży,500g mąki,6 żółtek,1/3 szklanki mleka,100g roztopionego masła,3 łyżki cukru waniliowego,olej do smażenia,500-600 ml śmietany 30%,4-5 łyżek cukru pudru,śmietan fix,100g mlecznej cze...

Taki, jaki pamiętacie z dzieciństwa :-)Świetny pomysł na prezent dla przyjaciół, znajomej pani w sklepie czy listonosza :-)Na pewno każdy z Was pamięta ten smakołyk z dzieciństwa i jadł go nie raz. Ja uwielbiałam jedzić do mojej Cioci, któr...

Pyszna, krucha tarta z dodatkiem sera ricotty i warzyw, która zachwyci niejedno podniebienie.SKŁADNIKICiasto:pół szklanki mąki pszennejszklanka mąki krupczatkipół kostki margaryny3 łyżki śmietany 12-18%1 jajkoszczypta soli1 łyżeczka ziół prowansa...

Już jakiś czas temu Asia z Kuchni w Czekoladzie nominowała mnie do zabawy Liebster Blog Award 2015 - dziękuję i mam nadzieję, że nie było terminu wykonania, bo ja jak zwykle opóźniona...Zabawa ta ma na celu wyróżnienie ciekawych, a jednocześnie często ...

Tegoroczny urodzaj cukinii sprawia, że dodaję ją niemal do wszystkiego. Zresztą wystarczy spojrzeć na moje ostatnie wpisy. Aż roi się od niej. Nic jednak nie poradzę, że to pełnia sezonu. Ja do tego mam jeszcze dwa źródła, z których napływa do mnie świ...

Aromatyczna i cudownie chrupiąca bagietka to obiekt mojego pożądania. Pierwszy raz skosztowałam jej w Paryżu jeszcze w szkole podstawowej. Pierwszy wyjazd zagraniczny, Disneyland i bagietki. To była miłość od pierwszego kęsa i niestety na lata porzucon...