Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Systematyczność postów była ale się skończyła wraz z chorobą Córci. Znowu temperatura i kaszel.Siedzimy w domu i tylko w chwilach lepszej formy przychodzi pomysł zjedzenia czegoś.Córcia wkłada fartuch, otwiera książkę i działamy, oczywiście ja je...

Oto schab. Faszerowany. Nadzianie schabu farszem to ma na celu, by pieczeń piekąc się nie wyschła, tylko tyle. Nie jest moim zamiarem prezentowanie rzeczy wybitnej, niezwykłej albo też na przykład fenomenalnej. Opisuję poniżej obiad jednodaniowy, zwycz...

Pyszne, efektowne ciacho, ale ostrzegam pracochłonne i wymagające trochę cierpliwości. Zwłaszcza jeżeli prześpicie tężenie galaretki jak ja i będziecie musieli ją rozpuszczać ponownie :D.Składniki: blaszka 24 x 28 cmBiszkopt kakaowy6 jajek1 szklanka cu...

Moją tegoroczną propozycją walentynkową jest ciasto Serce Księżniczki 3Ciasto składa się z kruchych blatów maślanych, dżemu jeżynowego, bezy oraz kremu malinowego.Połączenie niebiańskie - na samą myśl się rozpływaaaaaaaaam.Serce Księżniczki(składni...

Właśnie kwitnie.Pachnąca, ujmująca lipa.Wchodząc pod drzewo i zamykając oczy ma się wrażenie, jakby się było w ogromnym ulu.Pszczoły buszują w kwiatach - co za przyjemność posłuchać jak pracują!Syrop na bazie kwiatostanów(kwiaty+przylistek)...

Pyszne, delikatne i wiem, że mój mały niejadek zawsze je zje. Śniadanie idealne, lekko słodkie, delikatne, puszyste i z owocami.1 jajko200 g serka homogenizowanego waniliowego2 czubate łyżki mąkiszczypta soliowoceSyrop korzennyJajko wymieszałam z...

Często zamiast zwykłego chleba piekę słodkie chlebki bezglutenowe, które świetnie smakują z grillowanymi owocami, z twarożkiem lub z dżemem. Dziś mam dla Was dwie propozycje podania takiego chlebka, w obu przypadkach upieczony kawałek ciasta grillujemy...

Tort bezowy z przepysznym kremem budyniowym z mascarpone i dużą ilością malin to podarunek dla mojej mamy z okazji jej urodzin na których niestety nie mogłam być. Z racji tego, że tort był niespodzianką już "pourodzinową" postanowiłam, że nie będzie zb...

Nie wiem czy zauważyliście, ale zrobiła się moda na ciasta odzwierciedlające batoniki, ciasteczka znanych marek.Znalazłam wiele ciekawych przepisów i na pewno będę systematycznie je publikować.Jako pierwszy zrobiłam bardzo ciekawy torcik orzechowy- Fer...

Brak pomysłu na obiad ? Polecam pieczonego kurczaka, którego dobrze jest wcześniej zamarynować. Kurczak ma to do siebie, że wystarczy mu 2-3 godziny w lodówce w ulubionej marynacie i śmiało może wędrować do piekarnika czy też na grilla. Jednak ja lubię...

Takie kotlety najczęściej podaję na obiad tylko z surówką. Kaszę pęczak osobiście uwielbiam i w tej formie również mi smakuje. Kotlety z kaszy i mięsa z indyka są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych mielonych czy obiadu typu ziemniaki i kotlet ...

Tak dokładniej to jagodowe pierogi z nadzieniem jagodowo-serowym.Cóż rzec mogę - po prostu uwielbiam pierogi, szczególnie te na słodko. wykorzystałam:ciasto:ok. 40 dag mąkijajkook. 50ml letniej wodyok. 100ml soku jagodowegoszczypta solinadzienie:1 sere...

Składniki (na około 30 pierożków):Ciasto na pierogi:3 szklanki mąki pszennejok. 300ml ciepłej wody1 jajko2 łyżki oliwy z oliwekszczypta soli Farsz:40 dag mielonego mięsa z indyka1 czerwona papryka200ml passaty pomidorwej1 nieduża cebula1/2 papryczki ch...

Ta złośliwa chwila, kiedy człowieka dopada głód. Mniejszy lub większy. Do domu czy gdzieś gdzie czeka na człowieka uczta, poeazja smaku, jest zwyczajnie daleko lub kompletnie nie po drodze. Akurat tak się złoży...

Tradycyjne kotlety mielone,szybkie, tanie, sycące i bardzo domowe. Taki obiad pewnie wielu kojarzy z dzieciństwem. Przyznaję, bardzo lubię kotlety mielone. I cieszę się kiedy je szykuję. Mielone to fajne danie kiedy nie wiemy co przygotować na obiad, z...

Clafoutis (czyt. klafuti)należy do kanonu moich ulubionych ciast. Jest niezwykle proste w wykonaniu - wystarczy wymieszać łyżką wszystkie składniki i włożyć do piekarnika na pół godziny. Nie ma po nim dużo sprzątania - używamy tylko jednej miski,...