Przepis na Aterynki smażone

Kim jest gaijin? Ogólnie rzecz biorąc to obcy, cudzoziemiec, nazywany tak przez rodowitych Japończyków. Ci z Was, którzy mieli w ręku świetną powieść Marcina Bruczkowskiego "Bezsenność w Tokio" wiedzą o co chodzi. Pozostałym szczerze ją polecamy.Pierws...

Krótki wypad na weekend do Ostródy skończył się dla mnie przymusowym aresztem domowym i przeziębieniem... Ale powoli wracam do siebie i staram się nadrobić zaległości. Dziś zatem krótki raport ;) Trattoria La Riva to restauracja, która znajduje się...

Aioli MINI na Placu Konstytucji fot. D.SzymborskaOd dawna „chodziło” za mną śniadanie, takie, które zjem w kawiarni, będę przyglądać się ludziom, łapać strzępki rozmów, ba nawet pić drinka, które w kawiarniach są tak oszukiwane w kwestii dodatku alkoho...

Mandu serwowane z sałatą i marynowaną cebulą fot. D.SzymborskaTe na pierwszym zdjęciu to gunmandu czyli smażone na tłuszczu, te na drugim to jjinmandu czyli gotowane na parze.Można by powiedzieć od pierożki podobne do pelmeni czy pierogów, pewno,...

Dobre bento na obiad to jest to! fot. D.SzymborskaNic nie poradzę na to, że mam słabość do zestawów lunchowych. Uwielbiam porę obiadową w restauracjach. Menu del dia – jak dla mnie idealne rozwiązanie, wiem, że będzie świeże bo restaurator jest przygot...

Kucharz dziś radośnie do wszystkich dań dodawał siekany szczypior, chyba chodziło mu o dodatek kolorystyczny,ale zielone trafiło do: zupy, mięsa i makaronu...fot. D.SzymborskaNie zrażam się, po porażce w jednej góralskiej restauracji (TUTAJ...

Jak komuś zostały ziemniaki z obiadu i nie wie co z nimi zrobić to za sprawą kawałka boczku i sera oraz dwóch jaj i przypraw może sporządzić obiad dla całej rodziny. Dodatkowo surówka lub sos i pycha. Te z lewej krokiety są bardziej kaloryczne, bo sma...

Po tygodniowych wakacjach i niemal permanentnym oderwaniu się od rzeczywistości wracam do wirtualnego świata. Podczas wyjazdu bardzo oddaliłam się od elektroniki, a zwłaszcza laptopa, którego widok jakoś dziwnie zniechęcał mnie do uruchomienia, ale moj...

Kochani, to już dziś ! Pierwszy raz "Żarcie Na Kółkach" zawita, a w sumie to już zawitało, do Lublina. Nie siedźcie w weekend w zatłoczonych restauracjach, nie szykujcie też sami obiadu. Wybierzcie się na miejskie jedzenie na ś...

Kolejne trzy miesiące za nami – jakie ciekawe restauracje pojawiły się w Krakowie przez ten czas? Na pewno ucieszeni będą fani street foodu – czekają na nich oryginalne hot dogi, pity oraz japońskie, meksykańskie i greckie specjały z food trucków. Mamy...

Pączki ziemniaczane nadziewane czekoladą. Karnawał w pełni, a więc i tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Więc trudno sobie odmówić przyjemności zjedzenia czegoś tłustego, takiego nieprzyzwoi...

Nie wyobrażam sobie cyklu Akademia burczymiwbrzuchu bez dokładnego omówienia moich serdecznych przyjaciół - drożdży. Pierwszą część na temat ciasta drożdżowego zacznę po kaszubsku, czyli od deseru!Stali czytelnicy pewnie o tym wiedzą, ale czasem nie za...

Ricottowa akcja dobiegła końca i mimo, że w tym roku trwała dwa razy dłużej to zebrało się mniej przepisów. Ale to nic, bo nie zawsze ilość, a jakość się liczy, a akurat tym razem akcja zaobfitowała w naprawdę ciekawe, nowe połączenia, a ja i Wy mamy z...

Od pewnego czasu mam ogromną przyjemność współpracować z naszym narodowym producentem sojowych serków, czyli firmą Polsoja ;) I kiedy tylko dostałam propozycję przetestowania ich nowych produktów, przyjęłam ją z radością. Firma wprowadziła na rynek now...

Wiem, że dziś już za późno by je upiec, ale będą jak znalazł na przyszły rok lub inne okazje, gdy będziecie potrzebować coś "pączkowego":)A więc BeaverTails...Ten tradycyjny kanadyjski przysmak o dziwnej nazwie to nic innego jak odpowiednik naszych pąc...

Hej :)Ostatni (jak na razie) wpis o odchudzaniu chcę poświęcić odpowiedniemu doborowi produktów spożywczych. Ostatnio przedstawiałam ogólne zasady diety, wyznaczając i opisując kilka najważniejszych. Dzisiaj będzie bardziej praktycznie :) Omówię kluczo...