Przepis na #50

Kolejny przepis na wielkanocną babkę, tylko w wersji bardziej oryginalnej - takiej trochę wegańskiej (gdyby nie biała czekolada, ale zawsze można ją pominąć ;-)) Oto babka kokosowa z cukinią, na mleczku kokosowym, bez jajek, oblana białą czekoladą....M...

Koniec sierpnia to wysyp jeżyn. Lubię dodawać je do ciast bo są niesamowicie aromatyczne. Tym razem dodałam je do ciasta ucieranego i połączyłam z waniliową kruszonką. Jak dla mnie wyszło świetnie. Bazowy przepis na ciasto ucierane pochodzi z bloga "Mo...

Witajcie :) Dzisiaj mam dla Was pierwszą recenzję produktu z paczki ze sklepu Biogo.pl, którą przedstawiałam Wam w TYM wpisie. Będą to banany w surowej czekoladzie - zapraszam do przeczytania! :)CO MÓWI PRODUCENT? Wszystkie surowce, z których korzystam...

Rano naszła mnie ochota na orzechy, w domu miałam niestety tylko włoskie za którymi nie przepadam i tak postanowiłam zrobić mały eksperyment, który będzie mogli zobaczyć pod spodem ;) Jest to fajna alternatywa, aby zmienić smak, od zawsze w ten sam spo...

Długo zastanawiałam się co przygotować na obiad, aby nie był to kurczak, a było równie szybkie w przygotowaniu. Pomyślałam, że można przygotować coś ze schabem, a co to zaraz się przekonacie ;) Do tego dania ugotowałam pęczak. Dokładnie 3/4 szklanki pę...

Pesto bardzo często gości w mojej kuchni. Uwielbiam rozmaite połączenia ziół, serów i orzechów. Tym razem zapraszam na szpinakowy makaron spaghetti otulony wyrazistym pesto z rukoli, drobnym kawiorem z gromadników oraz kozim serem. Ta kompozycja smaków...

Kocham pesto i to w każdej możliwej kombinacji. Dzisiejsza propozycja to połączenie mocy naturalnych afrodyzjaków - rukoli, lubczyku, bazylii, orzeszków piniowych i czosnku...Ten ostatni, choć swoim zapachem nie zachęca do miłości, to jednak składniki ...

Dzisiaj przedstawiam bardzo prosty, szybki i do tego super zdrowy przepis na kuleczki Rafaello. Jednym słowem przepis idealny :). Wiem, że w internecie możemy znaleźć mnóstwo wersji tych kuleczek, jednak zachęcam byście wypróbowali także moją. Pr...

Pesto - coś, co w kuchni kocham najbardziej :) Tym razem postawiłam na połączenie bardzo wyrazistych smaków greckiej bazylii drobnolistnej o mocnym i pikantnym smaku z serem pleśniowym gorgonzola o ostrej, grzybowo - pikantnej nucie. Oba składniki idea...

Niejednokrotnie oglądając przeróżne programy na kanałach kulinarnych w przepisach pojawiała się tajemnicza polenta. Zawsze zastanawiałam się co to jest? i czy u nas można to gdzieś kupić. Jak zwykle ciekawość nowych smaków wygrała. W dobie internetu sz...

Legenda głosi, iż powstanie zakwasu chlebowego jest dziełem przypadku, jednak mógł powstać również w wyniku eksperymentów,ale niestety tego nie wiemy.Faktem jest, że zakwas wytwarzany jest do dziś w formie niezmienionej od ponad 4000 lat.Robi się...

Moje pierwsze ciasto z dodatkiem cukinii smakuje rewelacyjnie, a cukinii w ogóle nie czuć :-). Zamiast tłustego kremu na wierzch wyłożyłam lekki pudding chia i udekorowałam go owocami ciasto jest lżejsze i zdrowsze. Idealne na upalne si...

Makaron zpieczarkami iboczkiem topomysł naekspresowy obiad dla całej rodziny! Gotowy w20 minut. Danie tojest banalnie proste, więcnawet osoby początkujące sobie poradzą. Makaron zpieczarkami iboczki...

Obecnie co da się zobaczyć modne są wszelakie kostki. Mamy przecież kostkę kawową, czekoladową czy owocową. Każde z tych wypieków charakteryzuje się tym, iż posiada swój niezwykły smak i aromat oraz łatwość przygotowania. Moim zdaniem takie kostk...

Grillowana papryka z cebulą, mięsa, fasola i kukurydza z kuminem, cheddar, papryczki, pomidorki z kolendrą, guacamole i kwaśna śmietana... fot. D.Szymborska Jeżeli czytasz ten przepis w poniedziałek, to już w środę możesz cieszyć się pyszną meksykańsk...

Przepyszna sałata z aromatycznym sosem fot. D.SzymborskaTak, tak to nie jest błąd to ja już zaczynam wiosnę! Powoli kończę z przygotowywaniem ciężkich dań, skłaniam się w stronę sałat, będzie więcej owoców i warzyw, mniej mięsa. Ot czego innego mój or...