Przepis na #50

Czas świąteczny już za nami dlatego warto zrobić małą odskocznię od ciężkich posiłków. W tym celu przygotowaliśmy warzywa w beszamelu Post Warzywa pod beszamelem pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Dzisiaj na upały proponuję Wam lekką sałatkę ryżową, którą zapakowałam do łódeczek ze świeżego ogórka. Tak przygotowane ogórki faszerowane to idealna przekąska, czy też lekki obiad. Podobny przepis na sałatkę ryżową z tuńczykiem jest już na blogu. Taka...

Sałatka pełna niespodzianek. Mini kuleczki z mięsa mielonego w połączeniu z efektywnym makaronem Farfalle, a to wszystko dopełnione świeżymi warzywami  Post Sałatka z kulkami mięsnymi w sosie jogurtowym pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Do...

Przepis nabułeczki drożdżowe sojowo — serowe pozwoli urozmaicić smak tego standardowego produktu śniadaniowego. Przepis nabułeczki drożdżowe sojowo — serowe 450 g mąki pszennej 650, 200 ml ciepłej wody (ok. 37–42 ºC), 50 ml oleju rzepakoweg...

Chyba wszyscy pamiętają szyszki z ryżu preparowanego, czyż nie? Pewnie każdy nie raz miał całą buzię obklejoną tym smakołykiem. Tak, te czasy dzieciństwa... Gdy zastanawiałam się nad ich wykonaniem, myślałam, że będzie to bardzo skomplikowane, ale prze...

składniki na 1 porcję:250 ml mleka25 ml śmietanki 30%25 g czekolady gorzkiej dobrej jakości1 łyżeczka kakao2/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianejcukier do smaku wykonanie:50 ml mleka mieszamy dokładnie z mąką ziemniaczaną. Mleko podgr...

składniki na biszkopt: 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 25 g maki ziemniaczanej 90 g cukru 3 jajka wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Mąkę orkiszową lub ...

składniki na ok. 12 szt.: 200 g mąki orkiszowej 250 ml jogurtu naturalnego 250 g cukinii 3 łyżki sera żółtego, startego 2 jajka 80 ml oleju 2 łyżki natki pietruszki, posiekanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta gałki muszkatołowej 1 szczypta s...

składniki: 500 g mąki 110 g cukru 250 g miodu naturalnego 125 g masła 2 jajka 125 ml maślanki 40 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 i 1/2 łyżeczki kawy Inki 1 i 1/2 łyżeczki sody 1 szczypta soli dodatkowo: gęste powidła śliwkowe do prz...

składniki na ciasto ucierane: 300 g mąki 200 g cukru pudru 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 250 g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Margarynę miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy stopniowo żółtka oraz mąkę z proszkiem do piecz...

Makaron z serem na słodko z cukrem to jedno z dań z dzieciństwa, obok leniwych pierogów, pyrów z gzikiem, placków ziemniaczanych, czy naleśników z serem i dżemem, które jedliśmy w piątki na obiad podczas postu.  U nas taki makaron z Czytaj dale...

Ostatnio wymyśliłam sobie, że przygotuję domowe mleko owsiane, czyli  roślinne mleko z otrębów owsianych, mleko wyszło świetne, ale została owsiana pulpa. Co z nią zrobić? Wyrzucić? Trochę szkoda. Przygotowałam zdrowe ciasteczka owsiane, bez mąki, bez ...

Sałatka z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce. Ostatnia sałatka z kurczakiem, awokado i pomarańczą spodobała się wielu osobom, więc dzisiaj idąc za ciosem zrobiłam sobie na obiad kolejną sałatkę z awokado w roli głównej, tym razem z boczkiem i ̷...

Prażona cieciorka to świetny zamiennik chipsów czy paluszków Ta zdrowa, wartościowa przekąska ma w sobie dużo roślinnego białka, kwasu foliowego, potasu. Możemy ją jeść samą lub z sosem, a także w sałatkach lub jako dodatek do zup. Składniki: (na porcj...

składniki na spód sernika: 170 g herbatników 50 g masła 1 łyżeczka cynamonu wykonanie: Masło roztapiamy. Herbatniki rozkruszamy np. przy pomocy blendera, malaksera lub wałka. Następnie łączymy wszystkie składniki i mieszamy. Przekładamy równomiernie do...

Kolorowe ptasie mleczko to niewymagający wiele pracy i mało skomplikowany deser, który każdemu wyjdzie i do tego jest bardzo pyszny. Co prawda trzeba przypilnować, aby poszczególne warstwy wylewać w odpowiednim czasie, ale jest to jedyna niedogodność ...