Przepis na #50

W ten słoneczny grudniowy weekend zapraszam na kolejną amerykańską kanapkę Patty Melts. Jest to prosta kanapka składająca się z wołowego burgera, karmelizowanej cebuli i amerykańskiego sera cheddar lub sera szwajcarskiego. Całość przygotowuje się w chl...

Są takie dni gdy TRZEBA sobie dosłodzić i osłodzić życie... :) Na takie ( i nie tylko ) chwile upieczcie brownies z odrobiną pomarańczy, która wyśmienicie przełamuje gorzką czekoladę.Przepis znalazłam w "Good Food " jedynie zamiast mąki pszennej dodała...

Sezon na dynie w pełni. W sklepach szaleństwo. Do wyboru, do koloru. Można robić wszystko. Zupy, zapiekanki, curry, ciasta, tarty i wiele, wiele innych. Pumpkin pie które dziś Wam proponuje jest słodkie i korzenne. Z bitą śmietaną poprawi humor każdemu...

Kolejny pomysł na brownie tym razem z marcepanem. To Brownie jest kruche i jak zwykle mocno czekoladowe ;) Dodatek marcepanu z wierzchem polanym odrobiną czekolady. Czego chcieć więcej w taką pogodę? Spróbujcie sami.Składniki:200g gorzkiej czekolady (2...

Jeśli zostało wam trochę ciasta z piernika staropolskiego (dojrzewającego) I etap, to polecam przygotować pierniczki. Moje oblałam polewą czekoladową i przyozdobiłam śnieżynką cukrową.Składniki:piernik staropolski (dojrzewający) I etap50 g gorzkiej cze...

Kruche ciasteczka zawsze spoko. Szybkie w wykonaniu, z minimalną liczbą składników, kwadrans w piekarniku i już gotowe. A dom pachnie jeszcze przez następną godzinę. Dzisiejsze herbatniki mają w sobie dodatek marcepanu, który jest delikatnie wycz...

FritoleWeneckie pączkiKarnawał nie może obejść się bez słodkości smażonych w tłuszczu. Na nasz polski tłusty czwartek proponujemy dziś pączki prosto z Wenecji.Kiedy powstały pierwsze Fritolero tego nie wie nikt. Za to wiadomo, że przepis na ich r...

Szarlotka- po polsku, czyli jabłecznik Jakiś czas temu przybył do nas gość z dalekiej Szkocji. Jako dobra pani domu postanowiłam ugościć go tradycyjnym ciastem. I tu powstał pewien problem. Makowiec w lecie to jakoś tak średnio mi pasował, mimo, że cia...

Miękka, bardzo aromatyczna, super gratka dla kawoszy, z małym % dla podkreślenia smaku. Jedno z lepszych ciast jakie jadłam!Inspiracją był przepis Kasi.Składniki:ciasto: 2 szklanki mąki,szklanka cukru,łyżeczka proszku do pieczenia,180 g miękkiej margar...

Naleśniki - pulchne,farsz - wyrazisty,a sałatka jest delikatnym uzupełnieniem całości...Składniki:na naleśniki (8-10 sztuk)ok 250g mąki,1 1/2 szklanki mleka,pół łyżeczki proszku do pieczenia,1/4 szklanki wody gazowanej,jajko,łyżeczka soli,łyżeczk...

Tym razem moim założeniem było stworzyć jak najprostsze lody - bez jajek, ubijania, gotowania. Plan zrealizowany w 100% - kremowe lody, których składniki jedynie mieszamy i przelewamy do maszynki do lodów. O smaku najlepszego letniego koktajlu z truska...

Lekkie danie z aromatycznym dodatkiem ziół i chrupiących migdałów.Przyszedł mi do głowy ten pomysł, bo lubię dodawać natkę pietruszki do wielu potraw, także do ryby, a chciałam żeby było też chrupiąco a'la panierka, więc wymyśliłam takie połączenie.Nas...

Nie wiem jak Wy, ale ja przepadam za ciastami ze śliwkami, to jedne z moich ulubionych.Wpadła mi w ręce sierpniowa gazetka Smaki Życia, w oryginale były wiśnie, ale pomyślałam że ze śliwkami to ciasto będzie też niezłe. I nie pomyliłam się. Dodałam par...

Co do tego kto wymyślił makaron zdania są podzielone, bo o pierwszeństwo kłócą się Chińczycy i Koreańczycy. Pewne jest natomiast, że było to kilka tysięcy lat przed naszą erą, jak i to, że kilkaset lat po jej rozpoczęciu trafił on do Japonii, która szc...

2-3 ziemniaki na osobękilka łyżek oleju rzepakowego1 łyżka przyprawy do ziemniaków ze sklepu Skworcuodrobina rozmarynuZiemniaki wyszorować, pokroić w ćwiartki lub większą kostkę, popryskać olejem i posypać przyprawą oraz rozmarynem. Wymieszać, wstawić ...

Tutaj nie ma wielkiej filozofii, w lodówce miałam dogorywające bataty i otwarte mleczko kokosowe. Szast prast i mamy bardzo aromatyczną i rozgrzewającą zupę. To taki rodzaj zupy, którym się nie napchacie, ale będziecie się nim delektować. I zjedzcie ją...