Przepis na #50

Po upieczeniu przeze mnieEgzotycznej szarlotki naszła mnie ochota na upieczenie jeszcze bardziej "tropikalnej" wersji tego ciasta. Tym razem do ciasta dodałam wiórki kokosowe a do jabłek w nadzieniu dołożyłam banan, kiwi ...

Marchewkowy, w składzie i w kolorze, sernik. Pokolorowałam go nie tylko przecierem z marchwi ale również kurkumą, dzięki czemu mamy oprócz bardzo dobrego, bardzo zdrowy sernik :) Pieczony jest bez spodu, na wierzchu ma cienką w...

Cienkie pierniczki trochę inaczej dekorowane - polane gorzką czekoladą i dekorowane półplastrami kandyzowanej pomarańczy. Szybko, bo zaraz na drugi dzień, odmiękają, i to bez trzymania w pudełku. Jak dla mnie dużo lepsze od tych dek...

Dziś zapraszam na szybki jesienny obiad. Kotlety mielone z parówką w środku, a do tego ziemniaczki i gotowa sałatka warzywnaOrzech50 dag mięsa mielonego wieprzowego4 parówkiprzyprawa do wieprzowinyczosnek granulowanypieprzsólDo mięsa mielonego do...

Sernik niezwykłym spodem i ciekawym dodatkiem - palonym (nie spalonym ;)) masłem. Zupełnie inny jest też tutaj spód sernika zrobiony z bułki tartej i masła - zapewniam, że doskonale tutaj pasuje :) Cały sernik ma dość wyraźny, maślany smak....

Miękkie i wilgotne pierniczki. Zrobiłam je na bazie ciasta parzonego. W całości jest tylko jedna łyżka cukru, a i tak są słodkie :) Resztę słodyczy dodaje miód i bakalie. Nie potrzebują leżakowania. Dobre do zrobienia na ostatnią ch...

Ciasto drożdżowe bez mleka. Zamiast niego dodałam przecierowy sok pomarańczowo-marchewkowy typu Kubuś. Ciasto pięknie wyrosło (to dzięki mąceMłynomag), ma cudowny pomarańczowy kolor i smakuje wybornie :)30 g świeżych drożdży1 ...

Do tego przepisu zbierałam się dosłownie kilka lat. Brownie z czerwonej fasoli? Toż to profanacja, jak tak można?! To było moje myślenie, aż stwierdziłam że nic mi nie szkodzi spróbować i muszę Wam powiedzieć, jestem zaskoczona i to pozytywnie. Od razu...

Dzisiaj coś tylko dla mięsożerców!Nie ukrywam, że choć ja przestałam jeść mięso w styczniu to cała reszta mojej rodzinki nadal je jada w takiej czy innej formie. Przyrządzam więc mięso choć zdecydowanie rzadziej niż kiedyś.Dzisiaj delikatne kotleciki z...

Pyszny i pożywny obiad, który zachwyca różnorodnością barw.Mini kofty i trójkolorowy makaron z selerem naciowym i warzywamiSkładniki:na 5 porcji 500 g mielonej piersi kurczaka1/2 cebuli drobno poszatkowanej1 łyżeczka musztardy Dijon1 papryczka piri pir...

Bardzo lubię nowe chlebowe wyzwania oraz odkrywanie nowych chlebowych smaków.W maju Internetowa Piekarnia zaproponowała chlebek szkocki o intrygującej nazwie Struan.Przepis na chleb wynalazł i na swoim blogu zaprezentował Marcin.Moje uwagi:- wykonałem ...

2 jaja 50 g masła1/2 szklanki wody75 g mąki pszennej1 łyżeczka cukru1 żółtko do posmarowania eklerki250 ml śmietany kremówki1 łyżka cukru pudru1 tabliczka czekolady deserowejszczypta soliMąkę wymieszać z solą i cukrem. W garnku o grubym dnie roztopić m...

Omlet kakaowy z kremem czekoladowymNa leniwe weekendowe śniadanie często przygotowuję sobie omleta. Dziś był to omlet czekoladowy - pyszny, słodki i sycący. Równie dobrze mogłabym go zjeść na obiad ;)W oryginalnym przepisie omlet był podawany z kremem ...

Składniki1 kg żeberek3 łyżki oleju1 łyżka miodusok z połówki cytrynycebula (1 duża lub 2 małe)2 ząbki czosnku2 łyżki keczupusól, pieprz, pieprz cytrynowy, papryka ostra mielona, ziele angielskie, liść laurowyJak zrobić?Do posiekanej cebuli i czosnku do...

Wyborna roladka na niedzielny obiad.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka4 plasterki sera4 plasterki szynki1/3 młodej cukinii1/3 papryki czerwonesól i pieprz do smakutłuszcz do formyprzyprawa do gyrosaSkładniki na sos:20 dag świeżych grzybów leśnych½ s...

W moim domu o jakiegoś czasu minimum raz w tygodniu podawana jest ryba w różnych postaciach. Bo jest zdrowa i moim zdaniem smaczniejsza jak jakiekolwiek mięso.Składniki:4 filety z łososiamasło10 gram bułki tartej3 łyżki posiekanej natki pietruszkisok z...