Przepis na #50

Składniki: 420g białej mąki pszennej, 250ml oleju rzepakowego, 100ml krowiego mleka 3,2%, 4 jaja kurze, 250g jasnego brązowego cukru, 1 łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki soli morskiej oraz 2 łyżeczki oczyszczonej sody spożywczej i 0,5 łyżeczki pro...

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham wszystkie owoce ☺ i tak samo jest w przypadku śliwek. Czekam na nie cały rok, a jak tylko się pojawią goszczą u nas przeróżne ciasta i owocowe wariacje. Tym razem upiekłam coś bardzo słodkiego, ale jak to mawia mój mąż „d...

Macie ochotę na mały cheat day? Za mną ostatnio chodziło coś słodkiego i tak padło na pyszne muffinki z sosem karmelowym. Wszystko byłoby w porządku, bo jedna babeczka to jeszcze nie zbrodnia, ale ciężko na jednej skończyć i tak właśnie robi się cheat ...

Niedawno pokazywałam Wam naleśniki na piwie. Powstały one w trakcie przepysznej sesji, którą przygotowałyśmy z Martyną do ostatniego numeru KOTŁA. Tego dnia zrobiłyśmy dwa rodzaje placków, naleśniki i racuchy. Wszystkie je łączyło to, że miały....

Dziś Sylwester więc coś idealnego na imprezy :) nie trzeba kroić a każdy może sobie sam nałożyć kosteczkę na talerzyk .Dodatek alkoholu w polewie załamuje słodkość całości .Polecam na imprezy ale także na niedzielny deser :)Składniki na 16 sztuk KONIEC...

Pyszne i puszyste rogaliki, mój ulubiony przepis na drożdżowe słodkości - rogaliki lub wszelkie drożdżówki. Przepis w naszym domu od wielu lat, tak robiła babcia, później mama a teraz ja. Zmniejszyłam tylko ilość drożdży, w moim starym kajeciku mam zap...

Zapraszam na wpis mojej córci :)~ Rok temu wymyśliłam ciasto o nazwie "Plamkowiec", ale mama ciągle robiła inne ciasta tylko nie Plamkowca. Wreszcie udało się ją namówić. Nazwa pochodzi od imienia mojego kotka Plamka. W cieście chodzi o to, żeby powyci...

Myślałam, że już wyczerpałam wszystkie możliwe opcje modyfikacji mojego ulubionego śmietankowego ciasta z kremówką. Jednak nie :) Niezawodne ciasto w wersji odwróconej i pomarańczowej. Korzystając już z mojego doświadczenia przyłóżcie się do krojenia c...

Jeśli tylko macie już dość słodkich i kalorycznych pączków zapraszam na wytrawną przekąskę. Tym razem przygotowałam mini tarty z kremową ricotta i wędzonym łososiem, a oprócz tego znajdziecie tam pomidorki koktajlowe, oliwki i marynowane pieczarki. Cał...

Składniki: zaczyn: 7g suchych drożdży ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki ciepłej wody ciasto drożdżowe: 350g mąki pszennej 50g cukru trzcinowego ¼ łyżeczki soli 70g masła 1 jajko 120ml mleka nadzienie miodowo-migdałowe: 200g migdałów 50g...

Składniki: 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru 50g świeżych drożdży 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 2 jabłka dodatkowo: ok. ½ szklanki oleju rzepakowego do smażenia cukier puder do oprószenia Przepis ROBIMY CIASTO Do rondla wlewamy mleko, wsypujemy cuki...

Moją przygodę z wędzeniem rozpoczęłam z zestawem od Tradismak -Domowa Wędzonka.Przy jednym wędzeniu, ociekaniu i osuszaniu zrobiłam aż cztery różne wyroby - już pokazałam Wam ćwiartki wędzone podpiekane i parzonewięc teraz czas na pol...

Ciasto francuskie jest bardzo wdzięcznym tematem - z jego pomocą można szybko wyczarować fantastyczne desery w niecałe 10 min. Tym razem ciasto francuskie z masą marcepanową i morelą. Pyszności! Ostatnio robiłam córce knedle serowe właśnie z morelą i m...

Maliny na moich krzaczkach łapią jeszcze ostatnie promienie słońca i co jakiś czas po kolei dojrzewają. W tym roku mogę się już cieszyć obfitszymi zbiorami, moje maliny podrosły i dają piękne owoce w zadowalającej ilości. Idealnie skomponowały się z cy...

Tort Oreo z dżemem porzeczkowym Biszkopt  kakaowy tortownica 24 cm jajka 5 cukier 3/4 szklanki mąka pszenna 3/4 szklanki kakao 1/3 szklanki proszek do pieczenia 1 łyżeczka Krem śmietanowy z mascarpone śmietana tortowa 36 % 800 ml (Łowicz UHT ) serek ma...

Ciasto kakaowe z kremem budyniowym kajmakiem i dżemem porzeczkowym Słodko- kwaśne ciasto, które smakuje obłędnie. Właśnie takie połączenie smaków uwielbiamy najbardziej. Delikatne ciasto biszkoptowe z warstwą kwaśnych porzeczek, przełożone masą budynio...