Przepis na #50

Ciągle poszukuję nowych przepisów na przekąski i desery dla dbających o wagę, formę i zdrowie. Kiedy ćwiczysz i trenujesz, nie chcesz przecież zepsuć efektów złą dietą.I zaczęło się od trzech bananów bardzo dojrzałych, całych w brązowe plamki, które ci...

Dzisiaj bardzo fajne pączki z nadzieniem innym niż zwykle. Bardzo delikatnym i kremowym - Creme Patissiere z dodatkiem domowego adwokata. Czy ktoś się oprze?SKŁADNIKI (20 pączków):Ciasto:500 g mąki pszennej50 g drożdży świeżych4 łyżki cukru kryształ250...

Oprócz lekkich deserów na upały, jak proponowany przeze mnie wcześniej sorbet, znajdziemy w Arizonie również bardziej kaloryczne smakołyki. Znowu zaznaczają się tu wpływy Meksyku. Nie na darmo graniczy Arizona z krajem, z którego pochodzi czekolada, a...

Północna Francja to królestwo tart. Spotkamy je w każdej cukierni czy piekarni, w wersjach słodkich i wytrawnych. Tarte au sucre nazywana jest też czasem tarte vergeoise (od nazwy brązowego cukru, produkowanego z buraków cukrowych).Jak sama nazwa...

Dzisiejszy wpis będzie na słodko. Nie, nie żadne ciasteczka, ciasta czy inne łakocie. Tematem na dzisiaj jest MIÓD. Ale nie taki zwykły. Będzie to wpis o prawdziwym, gęstym i ekologicznym nektarze pochodzącym z zielonych terenów Beskidu Żywieckiego. Za...

Sierpień to miesiąc moich urodzin, na których zawsze jest tiramisu, jeden z moich ukochanych włoskich deserów. To jest podstawa, nie może go zabraknąć! Tym razem tiramisu wzbogaciłam dodając wiórki kokosowe. Oczywiście dla wydobycia smaku, można wiórki...

Murzynek to popularne ciasto czekoladowe z polewą. Lubię połączenie czekolady z kokosem, dlatego też, wierzch posypuję wiórkami kokosowymi. To idealne ciasto na zimowe wieczory, zachowuje świeżość nawet przez kilka dni. Upiekłam w mojej ulubionej formi...

Smakołyki Angeli via Facebook Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/ Ingredienti18 płatów makaronu lasagne*/ 18 lasagna noodles*/ 18 sfoglie di lasagne*ok kilograma dyni/ about 35 oz pumpkin/ circa un chilo di zucca ok. 1 litr beszamelu**/ about...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti150 g startej marchewki/ 5 oz grated carrots/ 150 g di carote grattugiate100 g mąki/ 3.5 oz plain white flour/ 100 g di farina60 g mąki ziemniaczanej/ 2 oz potato starch/ 60 g di fecola di patate6...

Za wędliną ze sklepu nie przepadam, pełno w niej chemii konserwantów. Najlepsza ze sklepu nie zastąpi nam domowej. Od dłuższego czasu robię domowe wędliny podając je różnej obróbce. Zamarzyła mi się polędwica łososiowa wędzona bez parzenia. Były ...

Okrągłe w pięknym słonecznym kolorze leżały sobie w koszyczku i czekały na swoją kolej. Przyszedł na nie czas i mają już wypełnione brzuszki, cukinie bo o nich mowa na jesienny sposób.4 okrągłe cukinie1 podwójny filet z kurczaka300 g ...

Wprawiam się w pieczeniu chlebów na zakwasie. Idzie mi chyba coraz lepiej. Ten dzisiejszy ma już nawet ładne, krągłe dziury. Małe dziurki, duża radość. Fajne to! I smaczne. I zdrowe. Chleb ma lekko wilgotny mią...

Przepis na te wiosenne gołąbki widziałam niedawno w programie Andrzeja Polana "Polska ze smakiem". Od razu wiedziałam, że w sezonie botwinkowym będę musiała je przygotować. Nie za...

Z tegorocznej wizyty na Majorce przywieźliśmy wiele pięknych wspomnień. Kiedy więc niedawno natknęłam się na przepis na te majorkańskie bułeczki, postanowiłam powrócić do tych wakacyjnych chwil, tym bardz...

Ciasto dla miłośników wilgotnych biszkoptów z pysznym kremem. Mi bardzo ten wypiek przypadł do gustu, jako że krem to nic innego jak nasz ulubiony de...

Do szkoły, do pracy, na jesienny piknik, na wycieczkę zabierz ze sobą muffinkę …Zaskoczyły mnie, swoją puszystością i długotrwałą świeżością, zdecydowanie do częstego powtarzania ;)2 małe jabłka2 jajka100 g rozpuszczonego masłapół szklanki mleka2...