Przepis na #50

Dla osoby, która całe życie boryka się z problemem raczej zbyt dużej (czy obiektywnie, czy też według własnych kryteriów) masy ciała, temat jak zdrowo przybrać na wadze może być tematem z gatunku: "Jestem taka piękna, młoda, bogata i mądra, ale nie jes...

Kiedy byłam mała, moja rodzina miała działkę. Nie za dużą, kilka drzew owocowych, rząd krzaków porzeczek i malin, trochę truskawek, kalarepka i ogórki. Wtedy (czyli dwadzieścia lat temu) nie cierpiałam tego, że trzeba tam jeździć, żeby oporządzić grząd...

Krokietowy debiut. Gryczano - kukurydziane krokiety z farszem mięsno - pieczarkowym, panierka z otrąb pszennych.Danie z cyku - zobacz co masz w kuchni i zrób. Najbardziej nie lubię kiedy muszę coś wyrzucić bo się zepsuło, a ja tego nie zużyłam.Takie ot...

U mnie ciągle zimno, temperatura jak na złość ledwo przekracza dziesięć stopni, a już prawie na kalendarzu czerwiec. Tak strasznie chciałabym już się wygrzać w słonku, lato jeszcze przed nami więc mam nadzieje, że będzie mi to dane. Na razie grzeje się...

Ten przepis to rodzinna tajemnica :D Zwane wśród nas "Babką Niuni", czyli mojej Cioci. Chociaż pamiętam, że ten wypiek gościł już na stole u Babci, więc nie wiem, czemu jej przepis przypisujemy Cioci. Muszę rozwikłać tę tajemnicę w weekend! Pamiętam te...

Wczoraj na obiad zajadaliśmy flammkuchen, czyli tarty pochodzące z Alzacji :) Wszystkie składniki były bosko niezdrowe, więc wiedzieliśmy, że na pewno nam posmakują. Tak też było! I choć tarty te są niepozorne, to niezwykle potrafią nasycić. Nie zjedli...

Dzisiaj chciałabym wam zaprezentować bardzo fajną mieszankę do wypieku chleba bez mąki z dodatkiem czarnuszki i orkiszu firmy melvit, postanowiłam wypróbować chleb z tej oto mieszanki jednak zmodyfikowałam nieco przepis na opakowaniu.Skład miesza...

Moje pierniki już upieczone, pochowały się w pięknych blaszanych pudełkach i czekają na święta, mając nadzieję ,że nikt ich wcześniej nie odnajdzie!Jeśli nie macie swojego wypróbowanego przepisu to serdecznie zapraszam do wypróbowania właśnie teg...

Obiad był sycący: gotowana kukurydza zmieszana z jabłkami, przyprawiona wiosenną cebulką oraz pierwszymi tej wiosny mleczami.Po posiłku, koncercie i przedstawieniu John spotkał się z wielebnym Ablem, Kevinem Maladym oraz resztą członków ciała ped...

Dzisiaj Sylwester więc na blogu iście szampański deser :). Soczysta i procentowa ;) galaretka z owocami granatu oraz pomarańczą będzie idealna na dzisiejszy wieczór lub jutrzejsze, noworoczne popołudnie. Gorąco polecam i jednocześnie życzę Wam wszystki...

Pyszny niedzielny deser bez większychwyrzutów sumienia? To może się udać.Wypróbuj tego :)Składniki:2 puszki konserwowe czerwonej fasoli2 banany2 dojrzałe awokado2 łyżki rodzynekPół tabliczki gorzkiej czekolady3 jajka4 łyżki kakao1 łyżka siemienia lnian...

Przepis na ten mazurek znalazłam w starych wycinkach gazet. Nie jest aż tak pracochłonny, za to bardzo smaczny.Składniki:ciasto kruche:- 110 g mąki- 70 g masła- 2 łyżki cukru pudru- 1 jajko- 1 łyżka mlekaciasto maślane:- 60 g mąki- 2 czubate łyżki cukr...

Nie jestem dobra w tworzeniu czegoś z niczego. Może to dziwne, bo jako ktoś kto od tylu lat prowadzi bloga kulinarnego nie powinnam tak mówić. Nie mam też wyobraźni przestrzennej, dlatego kiedy korzystam z czyjegoś przepisu na ciasto chciałabym wiedzie...

To jest ciasto, po którym stwierdziłam, że i ja mogę piec (nie tylko ciasteczka). Nie muszę ślepo podążać za gotowymi przepisami, ale jestem w stanie kombinować i zmieniać tak, że wychodzi z tego coś dobrego. Ciasto perfekcyjne dla wielbicieli ciężkich...

Pamiętacie super ciasto z ciecierzycy ? (link). Wszyscy, którzy zdecydowali się go upiec na pewno byli pod wrażeniem jego delikatności i puszystości. Mimo, że do ciasta nie zużywa się kopy jajek, czy mąki pszennej, która w duecie z masłem, wbrew pozoro...

Modny ostatnio stał się kierunek zero waste, który w przypadku jedzenia odnosi się do wykorzystania resztek. Czy resztkami można nazwać nieudany wypiek ? wydaje mi się, że jak najbardziej. Chciałam przetestować super fit przepis znaleziony w inte...