Przepis na #50

Szybki chleb bez wyrabiania Przepis na banalnie prosty i szybki do zrobienia chleb, dla tych wszystkich którzy nie lubią skomplikowanych wypieków i wyrabiania chleba rękoma. Wszystko miesza się tutaj w misce i odstawia do wyrośnięcia. Ten chleb uda się...

Muszę się Wam do czegoś przyznać. Jestem największą wielbicielką chleba na świecie! Uwielbiam świeży, ciepły chleb z masłem, uwielbiam na śniadanie grzanki, a jako przekąskę w czasie dnia pracy mleczne, lekkie bułeczki! The post Kanapka z awokado i cze...

Polvorones – mauretańska tradycja Na mojej liście ulubionych hiszpańskich słodyczy wysokie miejsce zajmują ciasteczka polvorones.  Po pierwsze ze względu na swój smak – głównym ich składnikiem jest mąka z migdałów, po drugie ze względu na teksturę – pr...

Jakiego Waltera zapytacie? Waltera Mitty. Walter to główny bohater filmu Sekretne życie Waltera Mitty. Niewiele brakowało a bym ten film przeoczyła, zajawki nie prezentowały się obiecująco. Obejrzałam go tylko ze względu na to, że gra w n...

Barszczyk czerwony to jedna z potraw, która kojarzy mi się z domem rodzinnym i świętami. Wspaniale rozgrzewa w chłodne dni. Gdy byłam mała, mama często podawała barszczyk z grzankami z serem. Zawsze też bardzo lubiłam barszczyk z uszkami! Odkąd nie jem...

Przygotowując to danie, sięgnęłam po przepis na zupę cebulową White plate. Oczywiście jak zawsze trochę zmodyfikowałam oryginalny przepis. Przede wszystkim dodałam więcej bulionu, gdyż zupa była za gęsta. Pominęłam też czerwone wino, za to dodałam więc...

W tym przepisie korzystamy z ciekawej techniki kulinarnej, tzw. poszetowania, czyli długiego podgrzewanie półproduktów o delikatnej strukturze (takich jak ryby), bez zagotowania wywaru. Wywar powinien jedynie mrugać przy większej ...

Oczywiście zawsze możemy zjeść lody zaraz po ich kupieniu. Można wyjąć z szafki pucharki, otworzyć opakowanie, nałożyć kulki lodów i zjeść ze smakiem, aby poczuć przyjemne orzeźwienie. Ale prawdziwą nirwanę osiągają ci, którzy wykażą się cierpliwością ...

Świątecznych wariacji część pierwsza. Na tapecie karp. Wcale mnie nie dziwi, że większość z nas karpia je raz do roku to mięso jest wyjątkowo mało ciekawe. Więc jeśli już musicie go podać na wigilijny stół, spróbujcie w innej postaci. Na przykł...

Długo, bardzo długo zupa pomidorowa istniała dla mnie w jednej wersji sobotniej zupy pomidorowej mojej Mamy. Gęstej, sycącej, z ryżem, dla mnie była najlepsza. Ja długo sama nie potrafiłam gotować, nie umiałam dobrać smaków, wszystko było albo n...

Najbardziej znane są nam zapiekanki z ziemniakami lub makaronem. Ja dopadłam przepis na zapiekankę w stylu amerykańskim z chlebem jako bazą zapiekanki. Okazała się genialna w smaku  i prosta w wykonaniu. Najważniejsze w przepisie zapiek...

Fajny i bardzo smaczny pomysł na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Placki mają delikatny środek a na zewnątrz tworzy się chrupiąca skórka. Już bezżadnego farszu są bardzo smaczne. Jawykorzystałam te placki do zrobien...

Błyskawiczne rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego, które nie musi wyrastać przed pieczeniem. Ja użyłam do swoich nadzienia czekoladowego ale pyszne będą również z marmoladą lub ulubioną konfiturą. Składniki na 24 sztuki:60 dkg mąki pszennej...

Dziś idealna propozycja na mroźne, zimowe wieczory – grzane wino z miodem! Aromatyczne, pachnące pomarańczą,Read More Post Grzane wino z miodem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dziś zapraszam na niezwykle prosty i szybki przepis na prosty chlebek piwny z rodzynkami. ChlebekRead More Post Prosty chlebek piwny z rodzynkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dziś zapraszam na proste i aromatyczne danie – młode ziemniaki nadziewane porem i szynką. GwarantujęRead More Post Młode ziemniaki nadziewane porem i szynką pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.