Przepis na #50

Babcia Stefcia zawsze powtarzała, że najważniejsze w cieście pierogowym, tak jak i w domowym makaronie, to nie żałować jajka. Tak, wiem, powiecie, że jajka niezdrowe (bzdura!- jajka dają życie, a to co daje życie, nie zabija), że obecny trend to ...

Panettone (wł. duży chleb) to tradycyjna włoska babka spożywana w okresie Świąt Bożego Narodzenia. W skrócie jest to ciasto drożdżowe z dodatkiem skórki pomarańczowej i rodzynek, a w naszej wersji również kawałków białej czekolady. Jednak różni się od ...

Bananowe ciasto prezentuje się fenomenalnie niczym słoneczko, a i smakuje doskonale. Przygotowanie ciasta nie stanowi żadnych trudności, ani nie zajmuje dużo czasu choć składa się z dwóch etapów. Pierwszy to przygotowanie syropu do bananów, które znajd...

Z tego co mi wiadomo to lazania jest potrawą o włoskich korzeniach ale ja rozsmakowałam się w niej będąc na Teneryfie. Absolutnie nigdzie nie jadłam smaczniejszej. I choć jedzenie w tej części świata nie specjalnie mi smakowało to lazania była wyborna....

Quichez cukinią, porem i paprykąQuiche (pl. kisz), czyli wytrawna, tarta z masą jajeczno-śmietanową. To z pewnością świetny pomysł na lekki obiad lub na kolację. Quiche można przyrządzić zarówno w wersji wegetariańskiej jak i mięsnej. Do tego moż...

Owsianko-manna, czyli zapomniany smak powraca do łask.do przodu.owsianko-manna z orzeszkami w sosie karmelowymPrzepis:własny/ 1 porcja /składniki:30 g płatków owsianych górskich20 g kaszy mannej300 ml płynów (np. mleko i woda pół na pół)W s...

Marchewkowa owsianka - klasyk na piątek, z resztką mleczka kokosowego i podprażonymi orzechami włoskimi od babci."Uśmiechaj się,do każdej chwili uśmiechaj,na dzień szczęśliwy nie czekaj,bo kresu nadejdzie czas,nim uśmiechniesz się chociaż raz."owsianka...

Na sobotę - moje pierwsze (i na pewno nieostatnie) wegańskie placki.owsiane bananowe placki (pancakes) podane z bananem i syropem klonowymPrzepis:własny/ 1 porcja /50 g zmielonych płatków owsianych1/2 banana1/4-1/5 łyżeczki cynamonu 40-60 ml (do konsys...

Najprostsze wegańskie placki.wegańskie pancakesPrzepis:własny/ 1 porcja / 50 g mąki1/4 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soli70 ml mleka sojowegołyżeczka octu winnegoMąkę wymieszać z sodą i solą. Mleko wymieszać wraz z octem, wlać do suchych skł...

Te babeczki dzięki dużej ilości jogurtu w stosunku do mąki są bardzo miękkie i sprężyste. Długo zatrzymują świeżość i są podzielne. Najlepiej upiec je w formach silikonowych, ponieważ kiepsko odchodzą od papierków. Mają niewielką ilość tłuszczu, dzięki...

Elko!Jest sobota, jest i blog!Ha ha tak jak Wam obiecałam moje drogie Dziewczynki, otwieram dla Was miejsce, w którym będę się dzieliła moimi przepisami. Jakimi?Przede wszystkim ZDROWYMI (koniec z posiłkami opartymi tylko na jogurtach owocowych-Paula, ...

Pyszny, śmietankowy, wafelkowy sernik oblany jagodową polewą to prawdziwy rarytas na świątecznym, czy codziennym stole. Żeby przygotować sernik, nie trzeba mieć okazji, sernik jest jak czekolada, wiele potrafi zrozumieć ;)Potrzebujemy (foremka 15 cm x ...

Danie tak szybkie, że aż chciałoby się je nazwać fast foodem! ;)Pyszna ryba w towarzystwie genialnie słodko kwaśnych pomidorków koktajlowych przygotowanych wg pomysłu genialnych ludzi zA+A Morskie Delikatesy. Potwierdzam, są obłędne! :) Miałam wy...

Szarlotka to ciasto, które zwykle jada się z jabłkami. Ja postanowiłam nieco odbiec od rutyny i dodałam słoiczekPigwy z miodemodZa Siedmioma Smakami, który dodał zarazem słodyczy i kwasowości. W ten sposób uzyskałam ciasto z niespodzi...

Na tzatziki jest tyle przepisów ile psów o imieniu Burek, ja lubię z sokiem cytrynowym i miętą, a dziś chciałam żeby było jeszcze bardziej cytrynowo, więc dodałam miętę cytrynową. Wyszły pyszne, aksamitne. Jogurt najlepiej kupić prawdziwy, grecki, z ml...

Langustynka to inaczej homarzec, wyglądem przypomina krewetkę, jednak to zupełnie inny gatunek. Ceniony za delikatne mięso i pyszny smak. Zapraszam do spróbowania tego drapieżcy i samotnika. Smakuje wybornie.SKŁADNIKI:- langustynki w pancerzach (4 na o...