Przepis na #50

Powszechnie wiadomo, że Polak życia sobie bez wędliny (a co za tym idzie - kanapek) nie wyobraża. :) Te ze sklepu są albo bardzo drogie albo bardzo nie dobre, rzadko kiedy znajdzie się smaczna i zdrowa wędlina w przystępnej cenie.Po za tym najczę...

W ramach prezentu świątecznego dla siebie samej zaopatrzyłam się w książkę kucharską pt. "Wielka księga ciast siostry Anastazji" i muszę przyznać, że jest ona naprawdę wielka. Po zamówieniu tej i kilku innych książek zaczęłam się nawet na poważn...

Zwykłe drożdżowe ciasto z owocami, a zawsze się sprawdza i szybko znika. Jeden kawałek do zjedzenia przy kawie, drugi kawałek oczywiście z mlekiem, trzeci na drugie śniadanie do pracy i ciasta nie ma, ale na szczęście zawsze można upiec na...

Mylna nazwa, prawda? Zawsze jak mówię nie wtajemniczoym, że na obiad będzie "pepsi" albo, że zapiekanka, którą właśnie pałaszują tak się nazywa to widzę bardzo zdziwione spojrzenia... Moja mama robiła ją na spotkania ze znajomymi i czasami na obiad jak...

Składniki:50 dkg pieczarek20 dkg sera żółtego3 jajkamała cebulałyżka vegetysól, pieprz do smakułyżka majonezuPieczarki kroimy w kostkę. Posypujemy vegetą i podsmażamy na łyżeczce margaryny. Gdy już będą miękkie odstawiamy z pieca i studzimy.Jajka gotuj...

Zawsze myślałam, że aby zrobić roladę, trzeba mieć nie lada talent kulinarny. Zaryzykowałam i spróbowałam sama. Moje wnioski? Nic prostszego! W 50 minut powstała pyszna, rolada jak z cukierni.Składniki:100 g mąki pszennej100 g cukru4 jajkaszczypt...

Sezon na maliny w pełni więc postanowiłam upiec deser, wybór padł na ciasto malinowo-bananowe bez cukru. To smaczny i szybki przepis, który wykonacie bez większych problemów. Przepis podpatrzyłam na VlogachLauryjakiś czas temu.Do przygotowa...

Długo wyczekiwany przepis na pizze. Najważniejsze chyba jest ciasto. Jednak trafić w każdy gust nie jest łatwo. Mi ciasto wykonane wg. tego przepisu bardzo odpowiada. Nie jest ani zbyt grube, ani zbyt cienkie. Wystarczająco pulchne ale nie ma konsysten...

Gołąbki:1 kapusta białasól2 łyżki koncentratu pomidorowegoprzyprawa typu jarzynka lub bulionłyżka masłapieprzłyżka mąkiłyżka śmietany1 cebulałyżka oleju3/4 szkl. rosołu50 dag mielonego mięsaszklanka ryżujajkosól, pieprzKapustę oczyścić z wierzchnich zw...

Nazywają się znikające i to prawda :) znikają w trybie natychmiastowym jeszcze ciepłe. Drożdżowe ciasto po upieczeniu staje się miękkie w środku jednocześnie kruche i świeże.Do ich przygotowywania wystarczą świeże drożdże i ciepłe mleko, żadnego ...

Przepyszne danie z makaronem domowym. Proste i szybkie, a jednocześnie wykwintne.Składniki:- porcja makaronu dla 2 osób z przepisu na domowy makaron- 2 nieduże gruszki- 100 gr sera gorgonzola(lub inny ser pleśniowy typu gorgonzola)- garść pokruszonych ...

Kolejny eksperyment z zupą kremem w moim wydaniu.Zupa ma intensywnie marchwiowy aromat i jak to krem, jest dość sycąca.Czy eksperyment się udał? Moim zdaniem tak, ale oceńcie sami!Składniki:- 1,5 l bulionu warzywnego- ugotowana marchew z bulionu-...

Kolejny przepis na sernik, tym razem jako bazę użyłem przepisu na sernik NY, dodałem do niego kruchy spód zamiast ciasteczkowego, brzoskwinie oraz cytrusową kruszonkę. Połączenie kremowego sernika, owoców i chrupiącego wierzchu na pewno przypadnie Wam ...

Kilka słów:Jeden wyraz - "Tiramisu" . Chyba nie muszę pisać jak bardzo kocham tiramisu.Sprawia,że wszystko przestaje istnieć i liczy się tylko ten deser. Delikatny serek mascarpone z dodatkiem żółtek to istna magia! Warto je zrobić,bo nie trzeba ...

Halloween to jedna z kilku okazji w roku, gdy naprawdę możemy znów poczuć się dziećmi. Co roku wycinamy razem pękate dynie i robimy z nich lampiony. Do miseczek wrzucamy różne kolorowe, choć niekiedy dość obrzydliwie wyglądające słodycze. Tegorocznym h...

Chłopski garnek to idealne danie jednogarnkowe, które spokojnie możemy zrobić "na trzy dni". Smaczne, bardzo sycące i proste w przygotowaniu. Bez użycia gotowych mieszanek, dobrze doprawione.Co potrzebujemy:4 laski kiełbasy zwyczajnejkawałek pora...