Przepis na #50

Miało być regularnie i na bieżąco a zatem witamy! Co jakiś czas na naszym regale z książkami kucharskimi ląduje nowa pozycja. Niektóre są dziwne i nie chce nam się długo do nich zaglądać a niektóre są bardzo inspirujące. Już od dłuższego czasu ...

Kolejny chlebek na zakwasie, tym razem z dodatkiem sezamu i posmakiem czosnku. Bardzo lubie chlebek z czosnkiem jednak taki chlebek dłużej rośnie no i nie wyrasta tak ładnie jak te bez jego dodatku. Próbowałam różne opcje: całe ząbki i zmiażdżone...

Dziś królują ziołowe inspiracje z rumiankiem na czele. Daje on ulgę żołądkowi, pomaga na alergie i działa przeciwzapalnie. Za sprawą młodej marchewki nasz wzrok się ożywi a słodkie jabłka champion dzięki dużej zawartości błonnika pobudzą przemianę mate...

Czy zauważyliście, że nie tylko roślinożercy rzucają się na wegańskie pasztety? Jeśli tylko na stole pojawi się jakiś, obojętnie czy z pieczarek, fasoli, cieciorki czy kaszy jaglanej, znika błyskawicznie. Dzisiejszy należy chyba do tychnajprostsz...

Z początku nie byłam pozytywnie nastawiona do mięsa mielonego w sałatce, ale okazało się że całość jest bardzo smaczna - spróbujcie.Składniki:50 dag mięsa mielonego1/2 kapusty pekińskiej1/2 puszki kukurydzy1 papryka czerwona2 pomidorypęczek szczypiorku...

Karkówka z takimi przyprawami wychodzi słodka, jeśli wolicie ostrzejsze smaki użyjcie pikantnego ketchupu i ostrej papryki mielonej.Składniki:50 dag karkówki4 duże cebule10 łyżek ketchupu4 ząbki czosnku1/2 szklanki wodysól, pieprzpapryka mielona słodka...

Ciasto Sans Rival to orzechowe blaty bezowe przełożone maślanym kremem. Jest to ciasto tak pyszne, że ma się ochotę sięgnąć po następny kawałek. I następny ... . Jedyną jego wadą jest pracochłonność. Polecam wszystkim wykonać w wolnym czasie, bo jest n...

W Portugalii aktualnie mamy szczyt sezonu morelowo-czereśniowego. Czereśni, których i ja, i Maciek przynieśliśmy do domu jednego dnia każde po skrzynce, pozbyłam się robiąc clafoutis i czereśniową tartę. Morele, których też mieliśmy w bród, posta...

Po słodkim przedpołudniu, które nie ukrywam, wywołało uśmiech na mojej twarzy (jutro powtórka) przyszła pora na obiad. Z uroków lata korzystam jak tylko mogę i nie mam na myśli wylegiwania się na słońcu ;) Uwielbiam ten czas, świeże warzywa, soczyste o...

Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach ucierane ciasto pomarańczowe przełożone puszystą masą na bazie śmietanki i serka mascarpone. Po upieczeniu pachnie wspaniale, a jeszcze lepiej smakuje. Przepis z gazety "Claudia".SKŁADNIKI:Ciasto:250 g masła ...

Oto mój pierwszy domowy kebab. Po prostu niebo w gębie! jestem z siebie bardzo dumna. Domowy kebab robi się dosłownie w 45 minut, a efekt jest murowany!SKŁADNIKI (6 sztuk):Ciasto:500 g mąki50 g drożdży świeżych250 ml wody ciepłej3 łyżki oliwy z oliwekp...

Dla tych co tak jak ja lubią czekoladę polecam prawdziwe, domowe Lody Czekoladowe. Gęste i intensywne w smaku. SKŁADNIKI:300 ml śmietanki kremówki 30 %250 ml mleka4 żółtka3 czubate łyżki cukru kryształ100 g czekolady gorzkiej 80 % kakao50 g czekolady m...

Sałatka ziemniaczana gości na moim stole tylko od święta. Wyjątkowe okazje zasługują na nietypowe menu. Tak naprawdę jest to połączenie sałatki z jarzyn takich jak marchew, pietruszka z groszkiem, ogórkiem kiszonym i ugotowanymi w mundurkach ziemniakam...

Prawda, że ładne? Może ktoś się skusi i przygotuje takie na Wielkanocny stół ? Roboty niewiele, smaczne są bardzo no i przy okazji cieszą oczy kolorem, który w rzeczywistości jest jeszcze ładniejszy, niż na zdjęciach. Prze...

Są dania, które są niefotogeniczne. Są takie, które zawsze będą wyglądać inaczej. Są też takie, które mogą wyglądać bardzo przeciętnie, ale nieprzeciętnie będą smakować. Dla mnie przykładem potwierdziającym te wszystkie trzy teorie jest właśnie ten pla...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti190 g startej marchewki/ 6.7 oz grated carrots/ 190 g di carote grattugiate100 g mąki/ 3.5 oz plain white flour/ 100 g di farina60 g mąki ziemniaczanej/ 2 oz potato starch/ 60 g di fecola di patat...