Przepis na 1'ANd/**/5746=(sELEct/**/uPPer(xmlTYPE(Chr(60)||chR(58)||%27~%27||(SElECt/**/(cAse/**/when/**/(5746=5746)/**/thEn/**/1/**/ELsE/**/0/**/END)/**/FrOm/**/DUAl)||%27~%27||chR(62)))/**/fRoM/**/duAL)-- -

Tradycyjne zapiekanki, na bagietce, z grubą warstwą pieczarkowego farszu i sera. Często kupujemy takie na mieście, w pośpiechu, kiedy nie ma czasu na porządny posiłek, ale warto je zrobić także w domu, dla całej rodziny. Chrupiące, soczyste i pełne sm...

Przepis na sałatkę szwedzką wyszperałam wiele lat temu w jakiejś gazecie i od tamtej pory regularnie wykorzystuję. Przy pomocy robota kuchennego przygotowuje się ją sprawnie i szybko, a przepis jest na tyle uniwersalny, że można tu wg gustu dodać równ...

Dla moich domowych miłośników czekolady przygotowałam kakaowy sernik, który wykończyłam śmietankową pianką z gruszkami – to owocowy akcent dla mnie. Obficie polany strużkami czekolady i posypany płatkami migdałów, które świetnie pasują do gruszek. Uzn...

Na świeże kurki czekamy cały rok. Są szybkie w obróbce i niezwykle pyszne. Zrumienione na maśle, z dodatkiem śmietany najlepiej smakują prosto z patelni, z kawałkiem bagietki. Jeśli dodamy do nich więcej śmietany utworzą pyszny sos, który podaję do ma...

Wrzesień mamy ciepły i przyjemny, więc wciąż jeszcze robię przeciery z moich pysznych pomidorków koktajlowych, a przy okazji szukam pomysłów na zagospodarowanie sporych ilości cukinii. Poza keczupem, który robię co roku powstał również pyszny, aromaty...

W starym zeszycie znalazłam przepis na drożdżowy placek z polewą śmietankową. Uprościłam go robiąc ciasto ucierane, a na prośbę córki dodałam trochę cynamonu do polewy. To takie proste i szybkie ciasto domowe, które nie wygląda może zbyt atrakcyjnie, ...

Jeśli lubicie na obiad ziemniaki z porcją mięsa, ale szukacie jakiegoś urozmaicenia tradycyjnej formy, to polecam ziemniaki faszerowane. Farsz z mięsa i pieczarek można doprawić wg gustu, bardziej lub mniej pikantnie. Takie ziemniaczki są świetne na o...

Dziś przepis inspirowany wspomnieniami z wakacji. Podlasie urzekło nas ciszą, spokojem, dzikością Biebrzy, serdecznością i pogoda ducha jego mieszkańców oraz regionalnymi smakami. Duże, ziemniaczane kluski z mięsnym farszem dostaniemy tam niemal w każ...

Na obiad z udziałem pieczarek nie muszę nikogo wołać. Rodzinka zwabiona ich aromatem zawsze stawia się przed czasem. A pieczarki z tego sosu z klopsikami pachną rewelacyjnie. Do tego świeża pietruszka… mniam!500 g mięsa mielonego z łopatki500 g piecza...

Za oknem dziś pierwszy śnieg, więc w menu jesienno-zimowa, treściwa i sycąca zupa gulaszowa z cieciorką i kapustą. Postawi na nogi każdego zmarzlucha!50 dag mięsa gulaszowego z szynki15 dag ciecierzycy30 dag kapusty3 marchewki1 duża cebula2 liście lau...

Nigdy nie lubiłam trybowania kurczaka i z tego powodu najczęściej jadamy udka w całości – smażone, pieczone, duszone – są tysiące sposobów i wcale nie musi być nudno. Jednak ostatnio udaje mi się kupić gotowe, wytrybowane mięso z udek, więc wachlarz m...

Pstrąg w migdałach to świetne danie na stół wigilijny, ale także na piątkowy obiad. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil, a jest zdrowe i lekkie. Płatki migdałów dodają elegancji i orzechowej nuty, która idealnie harmonizuje z soczystą i a...

Do tradycyjnych mielonych dodałam podsmażonych pieczarek. Takie kotleciki są bardzo soczyste i aromatyczne, a ich przygotowanie nie zajmuje duże czasu. Z ziemniakami i ulubioną surówką tworzą bardzo udany zestaw obiadowy. 400 g mięsa mielonego400 g pi...

Nie od dziś wiadomo, że połączenie banana z masłem orzechowym to strzał w dziesiątkę. U mnie te dwa energetyczne składniki spotkały się w pysznej muffince – na małe co nieco do kawy lub na drugie śniadanie do szkoły. Puszyste, mięciutkie, pięknie pach...

W moim wielkanocnym koszyku nie może zabraknąć baranka z ciasta. W tym roku będzie karmelowy!50 g miękkiego masłaszczypta soli50 g cukru trzcinowego100 g masy kajmakowej z puszki2 jajka160 g mąki tortowej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo: 1 s...

Zakochałam się w zdjęciach tego sernikai po prostu musiałam go zrobić. Przepis nieznacznie zmieniłam wg własnych możliwości i potrzeb, ale ogólny charakter zdecydowanie został zachowany. Smakuje niebiańsko, jest delikatny, mięciutki i rozpływa się w u...