Przepis na 1AND/**/4621/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4621=4621)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~')) AND 1=1-- -

Zmieniając wczoraj kartkę kalendarza, moim jeszcze nie do końca otwartym oczom ukazało się napisane wielkimi, tłustymi literami słowo: JESIEŃ. Nastawiłam wodę na kawę, ubrałam ciepły szlafrok i wyjrzałam za okno. Było szaro, deszczowo i przerażająco zi...

Witajcie w Nowym Roku i przyjmijcie moje najserdeczniejsze życzenia wszelkiej pomyślności!Witam się jednym z moich ulubionych ciast, tym razem nie w formie tortu, a w formie rolady.Lubię bezy. Cenię je za lekkość i delikatność. Potrafią być wyrafinowan...

Czekolady w czystej postaci nie jadam prawie wcale, a jednak w kuchennej szafce wdzięczny się u mnie trzykilogramowy karton z gorzką kuwerturą. Bo chociaż obok tabliczek mogę przejść obojętnie, to zupełnie inaczej rzecz ma się z jej płynną postacią. Dl...

Trochę mnie tu nie było. Ale wracam z nowymi przepisami, co prawda jeszcze zaległymi i świątecznymi, ale zawsze coś ;) Mam też głowę pełną pomysłów, nowych przepisów, inspiracji i jestem gotowa do działania! :) Na początek serwuje wam bardzo rozgrzewaj...

Lato w pełni, sezon grillowy w pełni, a do grilla dobrze pasują tzatziki. Ja mam jednak swoje ulubione zastosowanie dla tego słynnego greckiego sosu, o czym piszę w tym poście. W tzatzikach lubię ich orzeźwiający smak - połączenie lekko kwaskowatego, g...

Prosta, smaczna i wiosenna pasta kanapkowa na bazie fasoli azuki, mrożonego groszku, pasty tahini i natki pietruszki. Z racji tego, że chleba nie jadam, upiekłam do niej wytrawne gofry bezglutenowe z mąki ciecierzycowej, którą są jeszcze prostsze do wy...

Ugotowane na parze warzywa: ziemniaki, marchewka, fasolka szparagowa i brokuł świetnie smakują z prostym kurczakiem podsmażonym z warzywami i masłem orzechowym. Kocham warzywa i zjadam je w ilości hurtowej co na powyższym talerzu widać. Nie wyobrażam s...

Nie jest trudno mnie oczarować. Wystarczy przygotować idealne risotto i podać je z lampką mojego ulubionego trunku, czyli Prosecco. Natomiast połączenie musującego wina z ryżem już w pierwszych etapach przygotowania dania już w ogóle może gwarantować t...

Jeśli jesteście już znudzeni wigilijnymi, tradycyjnymi potrawami lub po prostu nie lubicie karpia i tym podobnych do niego ryb to mam dla Was coś extra! Całkiem niedawno stałam się posiadaczką sporej ilości świeżego śledzia, którego przenigdy nie jadła...

Połączenie batata, ricotty i jajka w koszulce to niezwykle udane trio i na tym blogu przekonaliśmy się o tym nie jeden już raz. Przygotowywałam już sałatkę z z pieczonym batatem i jajkiem w koszulce, która okazała się strzałem w dziesiątkę. Kolejna sał...

Jestem wielką, bezgraniczną fanką kokosa. Od zawsze. Jako dziecko pochłaniałam batoniki Bounty i wybierałam kokosowe czekoladki z bombonierek. Teraz bardziej zachwyca mnie olej kokosowy i jego właściwości niż słodkie batoniki, a chipsy i wiórki kokosow...

Domowy chleb żytnio-owsiano-orkiszowy na zakwasie i drożdżach z wegańskim twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz pomidorowym guacamole plus cynamonowe caffe latte ze spienionym mlekiem sojowymdomowy chleb z mąki żytniej, orkiszowej (razowej...

Przeglądając strony z przepisami na arabskie przepisy natrafiłam na gulasz! Nie zliczę ile razy jadłam różne potrawki z kurczaka i tego typu dania, nie zastanawiając się nawet, że może to być czymś charakterystycznym dla kuchni bliskowschod...

Takie farszynki są bardzo sycące więc możemy je zaserwować już bez zupki. Możemy ich też zrobić więcej i później odgrzewać.Składniki na około 6-7 sporych farszynek:około 600 g ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą b...

Zrobienie pasztetu, zwłaszcza, jak już się ma te, gotowe, ugotowane mięso z rosołu to jest bardzo prosta rzecz i dziwie się, że do tej pory go nie robiłam.Pasztet wyszedł super delikatny, mięciutki idealny do krojenia :)Składniki na foremkę 20 x 10 cm:...

Dzisiaj podrzucam wam pomysł na obiad-drobiową roladę, w którą został zawinięty warzywny farsz z pieczarek, marchewki i cebuli. Mięso jest aromatyczne i soczyste- w tym przypadku nawet nie musicie się obawiać, że potrawa wyjdzie sucha. Powiem naw...