Przepis na 1' OR 1=1-- -

Idealny pomysł na domówkę, zdrowa alternatywa dla chipsów.Składniki:2 opakowania mini sucharkówNa kanapki z pastą z tuńczyka:1 puszka tuńczyka w sosie własnym1/2 małej cebuli, drobno posiekanej1/2 pomidora, drobno posiekanego,kilka listków bazylii, pos...

Kolejna odsłona drożdżóweczek. Tym razem w wersji z marcepanem i budyniem.Składniki: Ciasto: 550 g mąki pszennej, 20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych instant), 40 g cukru, 2 jajka, 50 g masła lub 1/2 szklanki oleju, 1 szklanka mle...

Składniki:1 opakowanie tortilli pszennych (4 sztuki);1/2 opakowania liści świeżego szpinaku baby (waga 1/2 opakowania - 150 g);2 prostokątne serki topione śmietankowe (u mnie Hochland, 2 x 100 g);Wersja z szynką:4 duże plastry szynki wieprzowej (...

Wiele osób jest przekonanych, że zrobienie tarty jest bardzo trudne i czasochłonne. Nic bardziej mylnego :) Przygotowanie tarty jest bardzo przyjemne a efekt - nieziemski. Zachęcam do spróbowania.Dzisiejsza propozycja to gratka dla wielbicieli ba...

Składniki:2 białka1 żółtko35 g mąki żytniej typ 200060 g truskawek12 g odżywki białkowej1 łyżeczka proszku do pieczeniaopcjonalnie: cynamon, 1 łyżka jogurtu** Jogurt spowoduje, że mugcake będzie bardziej wilgotny. Ja jogurtu nie...

Składniki (1 porcja - 3 sztuki):Ciasto:40 g razowej mąki orkiszowej3 białka1 żółtko1/4 łyżeczki kurkumy*1/4 łyżeczki cynamonu*1/4 łyżeczki kardamonu*1/3 szklanki wody*Można zastąpić łyżką odżywki białkowej.Nadzienie:1 banan3/4 szklank...

Składniki:1/2 kg owoców aronii1/2 kg cukrusok z 1 cytryny1 cukier waniliowy Wykonanie:1. Owoce dokładnie myjemy, wkładamy do garnka i dusimy, aż puszczą sok ok . 30 min. Odcedzamy przez drobne sitko.2. ...

Pierniczkowa akcja – odsłona druga. Tym razem trzeba się trochę napracować, ale efekt wart jest kilku dodatkowych chwil spędzonych w kuchni. Pierniczki są modyfikacją przepisu zaprezentowanego w poprzednim poście. Ciasto opiera się na takich samych pro...

3 dni temu wróciłam z urlopu. Byłam tym razem w Azji w Chinach. Było to moje drugie spotkanie z kulturą chińską. Po raz kolejny próbowałam lokalnej kuchni w małych domowych restauracjach ale też bywałam w restauracjach większych. Te "sieciowe" restaura...

Koniec lata zbliża się nieubłaganie. Już w niektórych rejonach Polski sierpień przypomina bardziej jesień niż lato... Na szczęście, na podlasiu ostatni weekend wakacji zapowiada się ciepło i słonecznie. :) Dlatego postanowiłam przygotować lemoniadę, al...

Smażyć w taki upał? Broń Cię Panie Boże! Piekarnik też nie jest dobrą opcją ale już wolę dodatkowy grzejnik w domu niż pryskanie oleju w kuchni i zapachy, które sprawiają, że jedzenie staje jeszcze bardziej kaloryczne niż jest.Spacerując ostatnio z kol...

Ciasto z dzisiejszego wpisu to z pozoru zwykły jabłecznik. Kruche ciasto z jabłkowym wypełnieniem. Jednak dodatek likieru pomarańczowego przeniósł mnie w zupełnie nowe obszary smaku. Okazuje się, że gorzkawy Grand Marnier świetnie pasuje do lekko kwaśn...

Nie znam osoby, która odmówiłaby sobie tego malutkiego, słodkiego ula. Skrywa on w środku pyszne nadzienie. To takie ciastko niespodzianka, które błyskawicznie znika. Po brzegi wypełnione jest aromatyczną, lekko alkoholową, jajeczną masą. To chyba dzię...

List w formie Broszury. Uwielbiam takie listy ponieważ każdą kolejną stronę można udekorować w odmienny sposób, spójnie łącząc całość. Wzbogacić świetnymi dodatkami, które odbiorca listu wykorzysta do innych listów czy journalingu.

Roślina, która po odbiciu idealnie imituje fajerwerki. Zrobiłam dwie, jedną dla siebie a drugą na moje Instagramowe rozdanie.

Składniki: Ciasto3 szklanki mąki tortowejkostka zimnego masła (200g)3 łyżki cukru pudru2,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki wody 5 żółtekPiana z białek5 białek3 łyżki cukru pudru1 łyżka mąki ziemniaczanejNadzienie1,5 kg jabłek0,5 szklanki wody1 łyż...