Przepis na 1")',.ab(cd

Kiedyś jak słyszałam zachwyty nad kaszą jaglaną to miałam dość. Każdy tylko o niej mówił już nudne to było. Ale wcale się nie dziwię temu zachwytowi bo od momentu gdy pierwszy raz zrobiłam kotlety czy burgery kocham ją i mega często z niej przygotowuję...

Składniki na ciasto:- 260 g mąki pszennej- 30 g kakao- 80 g drobnego cukru- 200 g masła- 2 żółtka- szczypta soliSkładniki na frużelinę wiśniową:- 340 g wiśni (bez pestek)- 60 g cukru- 2 łyżki soku z cytryny- 12 g mąki ziemniaczanejWykonanie frużeliny w...

Długi majowy weekend trwa. Pogoda wprawdzie zupełnie nienajgorsza i nie ma gwałtownej potrzeby, by szukać poprawiaczy nastroju, ale ja jestem zdania, że warto mieć małe słodkie co nieco na podorędziu. Zawsze! ;-)Tarta z Gruszkami, Crème Pâtissière i Ko...

W ramach moich nieustających eksperymentów tartowych, dzis kolej na tartę à la sernik z nutą pomarańczowo-grejpfrutową. Dodatek cytrusów jest ciekawą odmianą. Przełamuje słodycz masy serowej i przyjemnie orzeźwia.Ponadto, w porze jesienno-zimowo-wczesn...

Czas mobilizacji przed świętami trwa. Wykorzystuję każdą wolną chwilę, aby coś wcześniej przygotować. A w ostatnie dni będę tylko sięgać do moich zapasów:) A jak nie wykorzystam wszystkich dodatków w czasie świąt, to żaden problem - mogę z ich dobrodzi...

Karnawał w pełni, a ja mam dla Was coś na ostatki, a dokładnie na tłusty czwartek. Klasyczne pączki, nadziewane dżemem i posypane cukrem pudrem. Nie jestem fanką tego typu „wypieków”, ale wielu z Was nie wyobraża sobie tego dnia bez choćby jednego pącz...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 2,5 litra zakwasu (wychodzi z tego około 4 litry barszczu):1kg buraków3l ciepłej, przegotowanej wody4 ząbki czosnkukawałek korzenia chrzanu (jak nie masz, zrób bez)kromka żytniego chlebakopiata łyżka solioliwadodatkowo:duży sł...

Składniki na 12-14 sztuk:Ciasto:200 g mąki pszennej100 g masła4 jajka250 ml wodyKrem:500 ml śmietanki 30%250 g serka mascarpone3 łyżki cukru pudruDodatkowo:Cukier puder do posypania ptysiPrzygotowanie:Ciasto: W garnku zagotować wodę z masłem. Następnie...

Przepis wzięty od Doroty z "moich wypieków" jednak zrobiłam bez kakao jednak trochę sobie ułatwiłam.ciasto:150 g masła200 g mąki ziemniaczanej100 g mąki pszennej3 jajka150 g drobnego cukru do wypieków (lub więcej)1,5 płaskiej łyżeczki proszku do piecze...

Idealny deser na gorące dni....ciasteczkowo morelowy sernik na zimno.Składa sie z dwóch warstw - ciasteczkowej i serowej.Ciasteczkowa to nic innego jak podpieczone przez parę minut pokruszone ciasteczka. Jeśli jednak gorący piekarnik za bardzo Cię prze...

danie autorskieSkładniki:gotowe mięso wieprzowe na rolady lub dowolne inne mięso rozbite tłuczkiem na 4 cienkie pasy (ok. 500 gram)przyprawa do pieczeni lub bigosu, bazylia, oregano, odrobina oliwy lub oleju rzepakowegomusztarda (ok. 1-2 łyżeczki na...

Nie lubicie pietruszki? To koniecznie musicie spróbować tego koktajlu ;) Jeśli lubicie to tym bardziej!Koktajl z pietruszki i cytryny - wbrew pozorom bardzo smaczny ;)Zacznę od tego, że nigdy nie byłam specjalną fanką pietruszki, mimo, że wiem, że jest...

Ostatnio eksperymentuje trochę z jedzeniem dla mojej córeczki, ponieważ chcę żeby już od małego nauczyła się jeść zdrowo. Nie będę oczywiście wszystkiego jej odmawiać, ale na pewno chcę ograniczyć słodkie i słone. Szukam zdrowszych zamienników i wiem, ...

Wspomniałam w ostatnim wpisie, że coś szykuję i właśnie dzisiaj rozpoczęłam moje ambitne wyzwanie! Kilka dni temu postanowiłam, że przez cały grudzień, codziennie, będę próbowała jednego, nowego dla mnie przepisu z bloga Jadłonomii (www.jadłonomia.com)...

Pogoda nie zachęca do dłuższych spacerów, więc postanowiłam upiec pizzę na obiad. Przepis znalazłam w jednej z gazet. Pizza wyszła mi puszysta i delikatna. Dokładnie taka jak lubię. Przepis na dwie duże pizze. Składniki na ciasto:1 i ½ szklanki mąk...

Muszę się przyznać, że bałam się bardzo wykonania tej rolady. Jest to moja pierwsza rolada z ciasta biszkoptowego. Obawiałam się tego zwijania. Jednak, jak się okazało, obawy były niepotrzebne. Od tej chwili także słodka rolada stanie się częstym bywal...