Przepis na 1")',.ab(cd

W maju na naszym stole dominują SZPARAGI. Białe i zielone, najczęściej zwyczajne "z wody", ale też w różnych mniej, lub bardziej wymyślnych wersjach obiadowych, śniadaniowych i kolacyjnych. Czekamy na ten okres cały rok i korzystamy ile wlezie :)Dziś d...

Kalafiorowe steki to dla mnie odkrycie ostatnich kilku miesięcy... podobnie jak pyszne steki z czerwonej kapusty KLIK.Były już oczywiście na wielu blogach - nie pamiętam gdzie widziałam je po raz pierwszy, ale na pewno wersja Wegenona KLIK ...

Do mojej kolekcji zamienników majonezu dokładam dziś nerkowcową wersję. Pyszną, delikatnie słodkawą, kremową, o lekko mlecznym posmaku. Taki majonez jest lżejszy niż tradycyjny (sam tłuszcz z orzechów wystarcza), dużo zdrowszy i prostszy w przygotowani...

Są takie dania, o których nie chce mi się długo gadać, zdecydowanie lepiej energię zaoszczędzić na (błyskawiczne zresztą) gotowanie i na jedzenie. Szparagowe pesto to jedna z takich pozycji. -świetne w roli smarowidła kanapkowego lub dipu do chrupania ...

Ciepłe dni jeszcze na chwilę wróciły, więc najlepszym na nie sposobem są oczywiście lody. Dzisiaj ich bardzo zdrowa wersja, bo zrobiona prawie w całości z jogurtu greckiego. Inspirację zaczerpnęłam odSosny;)JOGURTOWE LODY Z MALINAMI (6 lodó...

Jakiś czas temu kupiłam kokilki z myślą o crème brûlée, jednak dalej nie mogę kupić palnika. Za to kokilki znalazły w mojej kuchni inne, bardziej śniadaniowe zastosowanie. Można zapiekać w nich jajka z różnymi dodatkami. Dzisiaj na blogu podstawowa, al...

Sezon na domowe lody uważam za oficjalnie otwarty :) Na pierwszy ogień poszły błyskawiczne lody truskawkowe, do których przygotowania potrzeba tylko mrożonych truskawek, mascarpone ( w wersji bardziej rozpustnej) lub jogurtu greckiego (w wersji zdrowsz...

Uwielbiam takie połączenia :) Kolorowe, lekkie i bogate w smaku. Słodki i orzeźwiający melon, pikantna rukola, dojrzewająca szynka, chrupiący słonecznik i charakterny ser pleśniowy - istne niebo w gębie :) W trakcie tej sesji, towarzyszył mi pewien mał...

Zajmuje wysokie, drugie miejsce, zaraz po cieście z truskawkami ;) Proste i szybkie do wykonania, świetnie smakuje z mlekiem, czy lemoniadą rabarbarową z rozmarynem, przepis TU.Składniki:60 g masła150 ml maślanki200 g cukru2 duże jaja210 g mąki pszenne...

Bywa, że mamusia lub teściowa zadzwoni z informacją, że już do nas jedzie. Czasu niewiele, a wypada uroczą panią czymś ugościć :) Ta tarta sprawdza się doskonale podczas niezapowiedzianych wizyt.Składniki:opakowanie ciasta francuskiego,białko z j...

Czekolada! Skoro dodajemy ją do chili con carne, dla podkręcenia smaku, postanowliśmy dodać ją do naszych ukochanych makaronów. Nie zawiedliśmy się!Składniki:250 g makaronu jaki lubicie3 szklanki liści jarmużu1/3 szklanki oliwy z oliwek2 ząbki czosnku1...

Niestety znowu była dłuższa przerwa nie z mojej winy- najwyraźniej wszystkie sprzęty rtv i ja to nie jest dobre połączenie. Ale powoli wracam do świata z internetem w komputerze i (miejmy nadzieje) posty będą się pojawiały częściej ;)Tym razem kolejne ...

Na podwójne urodziny dwóch najważniejszych osób w moim życiu przygotowałam torcik sernikowo - ananasowy. To połączenie dwóch przepisów - masa serowa z Kwestii Smaku, a całe ciasto ananasowe z kolekcji na TM. Wyszło bardzo dobrze!Dla E. i P. jeszc...

Jejku, jak późno już! Zdecydowanie za szybko minął mi dzisiejszy (wczorajszy ;)) dzień. Przynajmniej trochę z pracą nadgoniłam i pobiegałam chwilę, więc endorfiny działają. ;)Anyway, większość przepisów na cukiniowe owsianki czy wypieki jest z bananem,...

Nie wiem, czy w tym tygodniu będę w ogóle miała okazję zjeść jakieś normalne śniadanie (może chociaż na jutro uda mi się coś upichcić?), bo jak nie uczelnia od nieludzkiej godziny, to treningi. Dzisiaj uczyłam maluchy pierwszy raz i jestem zachwycona. ...

Witajcie :) nie udało mi sięw porę dorwaćdo pędów sosny ale nic straconego bo udało mi się jeszcze narwać zielonych szyszek sosny, oczywiście na syropek :) do syropu tego mam szczególny sentyment bowiem robiła go zawsze moja mama, nigdy z p...