Wszystkie przepisy z bloga

W natłoku pracy i obowiązków, trudno zagrać mistrza patelni i stworzyć wycackane arcydzieło. Bo ani to czasu, ani weny ani w sumie nawet chęci. A mężczyzna wraca do domu i patrzy smętnie w stronę kuchenki, wypatrując garów, które może przeszukać.Dlateg...

Co te święta robią z człowiekiem!Po długiej przerwie, z Nowym Rokiem pod pachą, wracam do kuchni. Dalej będziemy gotować chaotycznie i bez motywu, bez planów i rozmyślań. Będziemy gotować z gorącą głową! Jak w życiu, tak w garach!Po pełnym przepychu ob...

Był mroźny, słoneczny poranek (koło południa). Rodzaj pogody, który sprawia, że nie ma się ochoty ruszyć nawet jednego kopytka z łóżka. Świeci to to przez okno, gapi się, spać nie daje. Jednym słowem, dzień jakich nie lubię. Jest listopad, powinno być ...

Danie nie należy do tych dietetycznych, ale okazało się strzałem w dziesiątkę na Dzień Chłopaka, kiedy zrobiłam je po raz pierwszy. Jeśli znudziła się Wam tradycyjna pizza (co chyba nie jest możliwe...), to spróbujcie troszkę innej formy. Wykonanie jes...

Oryginalnie, moim ulubionym połączeniem jest fasolka z kopytkami; miałam trzynaście lat, jak po raz pierwszy w moim domu, fasolka wylądowała na talerzu w towarzystwie kopytek. Ale że najlepsze kopytka robi moja mama, nie odważę się nawet za nie zabrać....

Idąc za ciosem, zanim wrócę do gotowania, podaję przepis na ciasto inne niż wszystkie - szybkie w zrobieniu, kruche na zewnątrz, miękkie w środku, przypominające świeży chleb. Ciasto na maślance. Przepis zdobyty po znajomości, od rodziców mojego Mężczy...

Wracam do garów po dłużej nieobecności spowodowanej brakiem chęci, tudzież "nawy" twórczej, czyli przesilenie jesienne daje o sobie znać. I o ile uwielbiam deszczowe, pochmurne dni, tak w ostatnim czasie nie potrafiłam ze sobą zrobić nic konkretnego. P...

To dopiero długa nazwa.Danie przepyszne, ale nie bierzcie się za nie, jeśli nie macie ochoty spędzić całego dnia w kuchni...Odkąd zaopatrzyłam się w maszynkę do robienia makaronu, nie mogę przestać produkować spaghetti, wstążek czy płatów makaronowych....

Zaletą związku dwóch kultur jest różnorodność, szczególnie w kuchni. Do jadłospisu trafiają nowe dania, a podniebienie się cieszy (biodra już mniej...). W naszym zawiązku kuchnia polsko-ukraińska łączy się z kuchnią ukraińsko-rosyjsko-gruzinską i jest ...

Połączenie może Wam znane, może nie, mi wyszło przypadkiem, a jeśli gdzieś, ktoś już ją zrobił, to ja nic o tym nie wiedziałam! Pewnego dnia, po wielu godzinach spędzonych przed komputerem, z braku laku, wybrałam najprostszy studencki zestaw obiadowy c...

Dzisiaj środa, czyli szybki obiad w środku tygodnia, który można przyrządzić w pół godziny. Najlepiej w takich sytuacjach sprawdzają się dania jednogarnkowe, dlatego dzisiaj - zapiekanka!Słodko-ostro-kwaśna bawi się z kubkami smakowymi i każdy znajdzie...

Dzisiaj zupa, która kojarzy mi się z domem mojej chrzestnej matki, gdzie jadłam ją po raz pierwszy. Po raz pierwszy jadł ją również mój narzeczony i tak właśnie zupa ta wdarła się w nasze menu. Gości na naszym stole co najmniej raz na dwa tygodnie. Jes...

Jest weekend, jeszcze bardziej jesienny niż tydzień temu, dlatego coraz częściej z lubością patrzę na pachnący cynamon, który najbardziej smakuje mi właśnie w tym okresie. Zachciało mi się pachnących miękkich wianuszków. Żeby nie było za nudno, p...

Jest taki rodzaj makaronu z sosem, który wzbudza ogromny entuzjazm w moim domu. Chociaż nie jest prawdziwą włoską carbonarą, to świetnie się sprawdza jako szybki obiad w środku tygodnia.Makaron robiłam sama, po raz pierwszy na nowej maszynce do robieni...

Jutro niedziela, więc proponuję troszkę inne tosty.Najpierw smażymy warzywa: cienko pokrojoną w plasterki cukinie, potem marchew, a potem pieczarki. Wszystko osobno. Na końcu pokrojoną w drobne paseczki ostrą papryczkę (jeśli lubicie zacząć poranek na ...

Dzisiaj na słodko. Jeśli mam być szczera, to nie przepadam za pieczeniem. Zawsze się poparzę piekarnikiem, zawsze mi coś nie wyjdzie i chyba nie mam do tego po prostu cierpliwości. Dlatego jeśli chodzi o pieczenie, to przepisy nie będą zbyt ambitne.U...