Składniki na dwie osoby:1 duża pierś z kurczaka /u mnie pierś z wiejskiej kury, więc jest duża/przyprawy: sól, papryka ostra i wędzonaodrobina oliwywarzywa ok. 500 g. po obraniu:dwie kalarepy, marchew, korzeń pietruszki.do tego jeszcze 1 czerwona papry...
Zapiekana pierś z kurczaka z serem i pomidorami to świetna alternatywa dla wszystkich którym znudziły się już standardowe kotlety z piersi kurczaka w panierce z bułki tartej. Danie jest szybkie, łatwe w przygotowaniu, a do tego pyszne i kolorowe. Zasm...
Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął! Wszyscy amatorzy tych chrupiących warzyw cieszą się niezmiernie, ale uwaga! trzeba się spieszyć, bo szparagowy sezon nie trwa długo! Nie wiedzieć czemu zielone szparagi kojarzą mi się głównie z jajem sadzonym a ...
Jak co roku sezon na szparagi kończy się szybciej niż moje pomysły na ich podanie. Czytaj dalej Naleśniki ze szparagami i boczkiem z sosem holenderskim
Początek maja zawsze mnie cieszy kulinarne, bo rozpoczyna się wtedy sezon na szparagi. Uwielbiam je z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce, ale lubię też wykorzystywać do chrupiących wypieków. Ich kształt idealnie nadaje się do uformowania paluchów,...
To danie, które wygląda dość wykwintnie i elegancko, ale tak naprawdę to nic innego jak pierś z kurczaka z gotowaną brukselką, jabłkiem i miodowym sosem winegret. Naprawdę proste danie. Polecam szczególnie tym, którzy lubią szybkie obiady...
Gdy nie macie pomysłu na obiad polecam przygotować bardzo szybkie i smaczne danie: Pierś kurczaka zapiekana z ziemniakami, papryką i serem to pewna forma zapiekanki. Gdy kupuję kurczaka, wycinam zawsze obie piersi (które mrożę, albo wykorzystuję od raz...
Szparagi są sezonowym warzywem bardzo popularnym w Wielkopolsce. Szparagi pojawiają się w sprzedaży maju i czerwcu. Kilka km od Trzcianki jest sporo gospodarstw, w których uprawia się szparagi. Wczoraj wybraliśmy się tam i wróciliśmy z kilkoma kg zielo...
Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końce i oprószyć mąką. Następnie obtoczyć w roztrzepanych jajkach a potem w bułce wymieszanej z parmezanem, solą i pieprzem. Ułożyć na blasze i piec na złoto w piekarniku nagrzanym do 220'C ok. 7-13 minut.
Świetnie sma...
