Przepis z diety dr Dukana. Dobry pomysł na kolację.
Składniki na 4 porcję:
- 800 g pora (biała część)
- 200 g chudej szynki z indyka
- 1 szalotka
- 2 jajka
- 90 g twarogu
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka oliwy
Przygotowanie:
1. Pory pokroić na cienkie krążki i gotować w posolonej wodzie około 10 – 15 minut.
2. Szynkę i szalotkę kroimy w cienkie paski i smażymy na oliwie.
3. Ubijamy jajka i twarożek.
4. Mieszamy pora z szalotką i szynką.
5. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
6. Polewamy wszystko masą z jajek i twarożku.
7. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni C.
Porcja: 307 g
Kalorie: 180 kcal