Tradycyjna fasolka po bretońsku.
Składniki na 6 porcji:
- 500 g fasoli Jaś
- 100 g przecieru pomidorowego
- 300 g kiełbasy podwawelskiej
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. Fasolę płuczemy i moczymy przez noc.
2. Następnie gotujemy fasolę z odrobiną soli.
3. Kiełbasę kroimy w plasterki.
4. Cebulę kroimy w kostkę.
5. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i kiełbasę.
6. Kiełbasę z cebulą przekładamy do fasoli.
7. Dodajemy przecier, sól i pieprz.
8. Wszystko gotujemy na małym ogniu aż sos stanie się gęsty.
Porcja: 200 g
Kalorie: 412 kcal