○ czekoladowo-waniliowe, żytnie naleśniki budyniowe z twarogiem, karmelizowanym jabłkiem i rabarbarem
Naleśniki:
łyżka budyniu waniliowego
łyżka budyniu czekoladowego
2 płaskie łyżki mąki żytniej
łyżka mąki pszennej
niecała 1/2 szklanki mleka
1 małe jajko
Wszystkie składniki miksujemy ze sobą. Smażymy na rozgrzanej patelni do naleśników.
Trzecie budyniowe w mojej karierze, a drugie publikowane tutaj! Muszę przyznać, że naprawdę zakochałam się w naleśnikach robionych w ten sposób. Mają naprawdę fajną konsystencję, ciekawy smak, no i jak pachną podczas smażenia! Dziś w mojej kuchni unosiły się waniliowo-czekoladowe zapachy. Chwilę wcześniej królowały jednak aromaty jabłek i rabarbaru.
Moja mama jest kochana, zawsze o mnie pamięta.Słodkie, karmelizowane jabłuszko przełamało kwaskowaty smak rabarbaru
, a razem stworzyły cudowne nadzienie do naleśników. Może zdjęcia tego nie przedstawiają, ale dla mnie było to śniadanie na 6 ;)!