Comfort food w nowoczesnym wydaniu :)

Choć określenie “comfort food” było znane już wlatach siedemdziesiątych, wostatnim czasie szczególnie zyskuje napopularności. “Komfortowe jedzenie” stało się jednym zwiodących Artykuł Zimowe comfort food jedzenie,...

Macierzyństwo nauczyło mnie sięgania po jeszcze mniejszą liczbę składników, niż dotychczas. Dzisiejsze curry jest super prostą wersją mojego ulubionego comfort food. Kokosowe curry z kurczakiem jest faktycznie bardzo kokosowe. Nie dość, ż...

Jako, że każda pora roku rządzi się swoimi prawami, jesień przynosi nam po pierwsze gorszą pogodę, po drugie doskonałą wymówkę, by walczyć z nią za pomocą jedzenia. Comfort food czyli jedzenie, które po prostu sprawia przyjemność: gęste zupy, kremowe s...

Miała być lekka zupa z gruszki i pietruszki, a wyszedł comfort food pełną gębą. Nic na to nie poradzę

Pęczotto to polska wersja risotto, jeśli można tak powiedzieć. Jest pyszne, sycące i rozgrzewające. W sam raz na chłodne i wietrzne dni. Pęczotto jest, obok risotto, moim comfort food. Już samo przygotowanie ma w sobie wiele magii. Dbanie...

Nadszedł czas jesiennej pluchy. Za oknami szaro, a nocą gdy już wszystko ucichnie, słychać jedynie stukanie deszczu w okna. Są pewne sposoby, by nie poddać się tej ponurej pogodzie i uniknąć jesiennej chandry. Jednym z nich jest jedzenie! Słyszeliści...

Nie bardzo rozumiałam internetową modę na tosty z awokado, do czasu, aż zjadłam mój pierwszy tost z awokado. No dobra, blogerzy kulinarni, mieliście rację. Jest coś wciągającego w połączeniu chrupiącego, podpieczonego chleba i kremowego awokado. Comfor...

Wreszcie trafił się leniwy sobotni poranek, kiedy mogłam nacieszyć się śniadaniem w pełni. Postanowiłam więc wykorzystać kilka pyszności i stworzyć coś w rodzaju sławnego ostatnio comfort food. Dodatkowo muszę się przyznać, że Mikołaj na ...