Słodko kwaśna

Muhammara to aromatyczna, słodko-kwaśna, wegańska i bezglutenowa arabska pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich. Ze względu na swoją alergię orzechy włoskie musiałam zastąpić innymi. Nie użyłam też koncentratu czy przecieru pomidorowego. Uznałam...

Dzisiaj po raz kolejny zrobiłam rybę w tej słodko kwaśnej zalewie. Przepis pochodzi z Jerozolimy autorstwa Yotoma Ottolenghi i Sami Tamimi, którą już wielokrotnie tutaj polecałam i chyba powinnam zaznaczyć : nikt za jej po...

Przepis na konfiturę z pomarańczy: Bardzo lubię ja i moi domownicy domowe przetwory a zimą jest sezon na cytrusy, więc szkoda byłoby ich nie wykorzystać i zachować ich smaku w słoiczkach. Konfitura z pomarańczy jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów,...

Jeśli lubicie słodko kwaśne smaki zapraszam Sposób przygotowania przepisu: Pora oczyścić , pokroić w pół krążki , posypać niewielka ilością soli , wymieszać , odstawić Ugotowane na twardo jaja , szynkę , ogórki , odsączonego z zalewy a...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Red relish to sos prawie do wszystkiego. Jego słodko-kwaśna nuta jest świetnym dopełnieniem do serów, wędlin czy mięs. Mój najstarszy Przeczytaj cały artykuł Post Red relish pyszny sos p...

Na zakończenie dnia i następny poranek słodko-kwaśna kombinacja. Żurawina w najlepszym wydaniu. Nie tylko do mięsa. Ja osobiście wolę na grzance z dodatkiem twarożku. Roztarta łyżka dżemu żurawinowego w serku mascarpone to Czytaj dalej &#...

Śledź to być może potrawa która nie kojarzy nam się z latem, upałami i wakacjami.Ja jednak zachęcam do jedzenie ryb cały rok. Czasami gdy właściwie nic nie chce się jeść ta potrawa może być miłą odmianą. Potrawa jest słodko-kwaśna, stąd nazwa. Słodka d...

Przepyszne letnie ciasto. Bardzo smaczne i orzeźwiające, lekkie i puszyste. To nic innego jak maślane kruche ciasto, delikatna bezowa pianka i soczyste rubinowe owoce czerwonej porzeczki. Dość popularne, ale zawsze tak samo smaczne. Równie apetyc...