ricotta hotcakes z mrożonymi wiśniami i truskawkami, nutellą i masłem orzechowym
Nie wiem. Nie wiem już nic po dzisiejszym śniadaniu. Albo nie, wiem że nie mogłem lepiej wykorzystać reszty ricotty która mi została. Lekkie, puszyste, pyszne placuszki są idealnym śniadaniem na każdy dzień i chyba dla każdego. Uważam, że nazwa 'lovecakes' idealnie je opisuje, gdyż rozkochują w sobie od pierwszego kęsa!
Podane w doskonałym towarzystwie zamrożonych już owoców. I znalazłem w zamrażalniku wiśnie! To była czyta poezja.
przepis:
pół opakowania ricotty
4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
jajko
1/4 szklanki mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
słodzidło
Białko ubić na sztywną pianę. Mąkę przesiać, dodać resztę składników. Delikatnie połączyć masę z ubitym białkiem. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni.
O jezusie jaki ja miałem udany weekend. Przykry ranek szybko odszedł w zapomnienie. Po południu pojechałem na drobne z założenia zakupy do Ikei. Ale nie ważne co się zakłada, bo po przejście Ikei jest porównywalne z przebiegnięciem maratonu! Na razie wakacje zapowiadają się świetnie.
Zauważyłem też, że coraz śmielej(?) nakładam sobie dodatni, typu nutella czy masło. Już nie ma takiego wyraźnego głosu w głowie, że to za dużo, i że jeden placuszek z kremem wystarczy.
Niedzielne śniadanie. Kanapki rzadko goszczą na naszym stole, ale dla tych warto zrobić odstępstwo od tak lubianych przez nas sałatek. Choć w sumie tak przygotowane tosty są prawie jak sałatka;) Słodkie figi, dymna szynka parmeńska, orzechowa rukola i ...
Pyszna i prosta sałatka z gruszką, serem ricotta, posypana chrupiącymi pistacjami i polana pomarańczowym dressingiem.
The post Sałatka z gruszką, serem ricotta i pistacjami appeared first on Moja Delicja.
Z informacji jakie od Was dostaję na facebooku jak też instagramie wynika, że wiele osób już wypróbowało przepis na domową ricottę, który pokazywałam w tym tygodniu i póki co nie ma żadnych zażaleń:) Wiem, że ciężko się powstrzymać, żeby jej od razu ni...
Akcja Viva Ricotta! minęła błyskawicznie, ale i tak zdążyliśmy zebrać wiele cudownych, inspirujących i pięknie prezentujących się przepisów z udziałem tego włoskiego serka. Dziękuję za każdy dodany wpis, dla mnie to takie małe gwiazdki były, które zaws...
ricotta hotcakes z mrożonymi wiśniami i truskawkami, nutellą i masłem orzechowymNie wiem. Nie wiem już nic po dzisiejszym śniadaniu. Albo nie, wiem że nie mogłem lepiej wykorzystać reszty ricotty która mi została. Lekkie, puszyste, pyszne placuszki są ...
Jeśli ktoś skosztował domowego twarogu, to nigdy nie zapomni jego smaku. Domowy twaróg może nie jest tani, ale za to jest dużo lepszy od twarogu sklepowego, Ja tym razem pokusiłam się o przygotowanie twarogu ziołowego wg mojej kompozycji smakowej: świe...
Jeżeli szukacie jakiegoś niebanalnego smaku i czegoś wyszukanego to temat dla Was. Tort w smaku bardzo mnie zaskoczył, nie wyobrażałam sobie jak może smakować ricotta w nadzieniu ale powiem o tym torcie tak : miękkie czekoladowo- migdałowe ciasto z kre...
