Bananowy niewypał
7:40
Bananowy placek dwuskładnikowy z dodatkami.*
Cóż to było za śniadanie. Hmm, ekscentryczne, na pewno! Miały wyjść naleśniki z mikrofali, które wyszły przy próbie testowej. Niestety, śniadaniowo nie dały rady. Wyszedł za to placuszek, całkiem przypadkowo. Lekki, puszysty. Przepis warty udoskonalenia. Mimo wszystko, podam go.
1 dojrzały banan
1 jajko
Banana rozgnieść. Białko ubić na sztywną piane. Połączyć z bananem i żółtkiem, krótko miksując. Przelać do miseczki, włożyć do mikrofali.**
*Dziecięcy mus jabłko-banan, masło orzechowe, dżem śliwkowy i borówkowy.
**1 minuta, 800 W. Myślę, że piekarnik też da radę.
***
W sobotę miałem grilla urodzinowego. Było mięso, była moc!
Na zdjęciu końcówka grilla, i ostatni kawałek tortu.