Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:- 500g mięsa mielonego wołowego- 1 cebula- 1/2 szklanki czerwonego wina- 2 puszki krojonych pomidorów- 2 łyżki oliwy- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii- ok. 350g makaronu penne- 25g masła- 25g mąki pszennej- 500ml mleka- 200...

Składniki:*na kotleciki- 1 szklanka ugotowanej soi- 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych KUPIEC- kawałek bulwy selera- 1 cebula- ostra i słodka papryka w proszku- 1 łyża posiekanego koperku- sól i pieprz- 1 op. płatków migdałowych- olej do smaże...

Składniki:- 500g białej ugotowanej ryby- 40g suszonych grzybów- 50g śmietankowego serka, np. kanapkowy- 1-2 łyżeczki chrzanu- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki- 2 jajka- ok. 20g bułki tartej- sól i pieprz- olej do głębokiego smażeniaSposób przygotowa...

Składniki:- 2 podwójne filety z kurczaka- 2 pomidory- ok. 200g sera mozzarella- sól i pieprz- oliwa do smażenia- 1/2 szklanki mleka- 2 puszki kukurydzy- 2 ząbki czosnku- 800g obranych ziemniaków- 120ml śmietany 30%- 80g masła- 2 łyżki posiekanej bazyli...

Składniki:- 12,5 dag mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sody- 1 łyżka miodu- 2 jajka- 200ml mleka- 6 dag muesli- 125ml soku jabłkowego- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Muesli zalewamy sokiem jabłkowym i odstawiamy na k...

Składniki:- 2 pory- 1 duża marchew- 1 korzeń pietruszki- kawałek selera- 1 cebula- 5-6 ziemniaków- ok. 1,5 litra warzywnego bulionu- natka pietruszki- ok. 100ml kwaśnej śmietany- oliwa do smażenia- sól i pieprz- 3 białe kiełbasySposób przygotowania:1. ...

Składniki:- 1/2kg bobu- kilka pomidorków koktajlowych- 1-2 cebulki dymki- 1 średnia kalarepa- ok. 100g rukoli- 1 op. mix sałat- szczypiorek- 1 ząbek czosnku- 2 łyżeczki musztardy- 2 łyżki soku z cytryny- 2 łyżki syropu klonowego- 8 łyżek oliwy- sól i p...

Składniki:- 1/2 kg filetu z kurczaka- 1 por- 1 op. świeżego szpinaku- 200g kwaśnej śmietany 18%- 1/2 szklanki białego wina- 2 ząbki czosnku- gałka muszkatołowa - sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Mięso kroimy na mniejsze kawałki, pr...

Składniki:*na klopsiki- 500g mięsa mielonego wołowego- 1-2cebule dymki- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki sosu sojowego- sól i pieprz- przyprawa 5 smaków*dodatkowo- 1 czerwona papryka- 1 zielona papryka- 2 cebule dymki- 1 duża marchew- 2 ząbki czosnku- ka...

Składniki:*na ciasto- 3 łyżki kakao- 3/4 szklanki oleju- 1 szklanka cukru- 1/2 szklanki wody- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka sody- 1,5 szklanki mąki pszennej- 5 jajek*na masę- 500ml śmietany 36%- 5 ...

Składniki:- 1 średni kalafior- 2-3 ziemniaki- 2 ząbki czosnku- 100g serka topionego śmietankowego- 4 łyżki posiekanej melisy- ok. 1 litr bulionu warzywnego- mały pęczek szczypiorku- mielonaostra i słodka papryka- sól i pieprzSposób przygotowania:...

Składniki:- 225g mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 100g masła- 75g cukru- 100g suszonych daktyli bez pestek- 2 banany- 2 jajka- 2 łyżki mioduSposób przygotowania:1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojone masło i rozcie...

Składniki:- 1 pęczek botwinki- 1/2 szklanki kaszy pęczak- 1 por- ok. 300ml warzywnego bulionu- 1/2 szklanki białego wina wytrawnego- sól i pieprz- olejSposób przygotowania:1. W garnku na oleju podprażamy pęczak i pokrojony por, następnie zalewamy winem...

Składniki:- 1 filiżanka kaszy jaglanej- garść rodzynek- garść płatków migdałowych- 1 łyżka masła- 3 filiżanki mleka ryżowego lub zwykłego- szczypta cynamonu- szczypta soli- owoce (truskawki, borówki, nektarynka itp.)Sposób przygotowania:1. Kaszę płucze...

Składniki:- 2 garści rodzynek- 5 łyżek drobnych płatków owsianych- 3 łyżki wiórków kokosowych- 1 łyżeczka ziaren sezamu- 2 kwaśne jabłka- 1 łyżka oleju- szczypta cynamonuSposób przygotowania:1. Jabłka obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. 2. Do misk...

Składniki:- 1 garść suszonych grzybów- kilka pieczarek- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1 szklanka ryżu do risotto- 150ml wytrawnego białego wina- ok. 700ml bulionu warzywnego- 2 łyżki oliwy- sól i pieprz- 4 łyżki startego parmezanu + do posypania- 1 ...