Tażin z wołowiny i dyni w sosie z granatu

Poezja smaku

W Święta zazwyczaj rządzą wieprzowe i drobiowe pieczenie. Nie każdy jednak za takimi przysmakami przepada. Dla pragnących nieco orientu proponuję świąteczny tażin z wołowiny. Tażin to potrawa marokańska. Jest to gulasz z dodatkiem suszonych owoców i ch...

Poezja smaku18 gru 15

Rodzinny obiad, Orientalne smaki, Cynamon, Wołowina, Dynia, Daktyle, Granat

21 przepisów

Poezja smaku

Najlepsze przepisy: ciasta, desery, pomysły na śniadanie i obiad

335247

Polecane przepisy

Tażin wołowy

Tażin to niezwykłe danie, można powiedzieć po naszemu gulasz. Jednak jest w nim coś magicznego, przyrządzanie sprawia, że posiłek celebruje się dłużej. Z każdym kęsem czuć głębię smaku, każdej przyprawy. Aromat rozchodzi sie po całej kuchni, po domu. Z...

Sztuka pokochania gotowania

Warzywa, Wytrawne, Zioła, Wołowina, Dynia, Kuchnia arabska, Kuchnia marokańska, Tagine

Sałatka z pieczonej dyni i pestek granatu z sosem klonowo-musztardowym

Leje, leje, leje i tylko chwilami przebłyskuje słońce, zamienia ulice w połyskliwe wstęgi, odbija się w głębokich kałużach, na moment oślepia bursztynowym blaskiem. Niestety kolory najczęściej widzę na własnych gumiakach, którymi człapię...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Dania bezmięsne, Sałatki, Sosy

Tajine z kurczakiem

W poszukiwaniu nowych smaków warto zapoznać się z kuchnią marokańską. Poza już popularnym już w Polsce kuskusem sztandarowym daniem z tamtych stron jest tażin, przyrządzany w charakterystycznym naczyniu o tej samej nazwie. Przygotowanie składników do t...

Relax, take it tasty

Wytrawne, Kuchnie świata, Czosnek, Cynamon, Orzechy, Imbir, Kolendra, Papryka, Kurczak, Cukinia, Oliwki

Tażin z wołowiny i dyni w sosie z granatu

Poezja smaku

Rodzinny obiad, Orientalne smaki, Cynamon, Wołowina, Dynia, Daktyle, Granat

WEGAŃSKI TAŻIN

Słowo tażin odnosi się zarówno do arabskiego glinianego naczynia jak i tradycyjnego dania kuchni marokańskiej przyrządzanego właśnie w takim naczyniu. Tażin wykonany jest z gliny, swoim kształtem przywołuje skojarzenia wulkanu gdyż j...

VEGANation

Kuchnia roślinna, Dania główne

Bitki wołowe

Pyszne, delikatne kotleciki w aksamitnym sosie świetne danie obiadowe. Ja podałam je z kaszą jęczmienną i marynowaną papryką. Składniki: 60dag wołowiny 1 łyżka mąki 1 cebula kilka ząbków czosnku olej 3 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego...

Anka Gotuje

Dania obiadowe, Sos, Mięso, Wołowina, Bitki wołowe

Pyszny i rozgrzewający tażin z wołowiny

U progu zimowych chłodów coraz częściej puszkujemy dań rozgrzewających, jednogarnkowych, dających uczucie błogości i ciepła. Taki jest tażin - marokańska potrawa, która urzeka smakiem i poprawia nastrój :) I ma jeszcze jedną ogromną zaletę: sama się go...

Nie Wiem Co Na Obiad

Tażin z dyni z żurawiną i ciecierzycą

Rzadko gotuję jakieś danie więcej niż raz. Ostatnio wyjątek zrobiłam dla doskonałego tażinu z dyni piżmowej z ciecierzycą i suszoną żurawiną. Naprawdę warto przygotować to danie, bo jest świetnym dowodem na to, że dania wegetariańskie mogą być tak samo...