Zauważyliście, że już listopad? Pomimo listopadowego święta jakoś nie skojarzyłam, że to już :D Logika wskazuje jasno, że listopadowe święta jest w listopadzie, ale czasem miewam problem z ulokowaniem się w czasie ;) Jakiś czas temu dostałam od mamy st...
Zupa grzybowa na suszonych borowikach była pyszna i bardzo ją lubimy. Ale jeszcze smaczniejsza jest zupa grzybowa z mrożonych borowików, gdzie spore kawałki mięciutkich grzybów są wyczuwalne w prawie każdym kęsie. Jeszcze do wczoraj byłam pewna, że na...
Święta Bożego Narodzenia już tuż tuż. Ja jak zwykle zaczynam planować wigilijne menu ze sporym wyprzedzeniem. W tym roku na stole pojawi się na pewno zupa grzybowa z suszem i miodem.Składniki:15 suszonych prawdziwków15 dag suszonych jabłek2 march...
Zupa musztardowa holenderska brzmi dla niektórych dziwnie, zaskakująco, zastanawiająco, a dla smakoszy brzmi jak poproszę dokładkę :) Zupa musztardowa holenderska jest lekko ostra, pożywna, ale można też powiedzieć, że dobr...
Zrobiło się chłodno, więc pora zacząć się rozgrzewać od środka. Najlepiej to zrobić jedząc gorąca zupę. Proponuję więc ugotować zalewajkę. Zalewajka to zupa, która w zależności od regionu Polski ma różne składniki. Generalnie oprócz ziemniaków i przypr...
Marynata miodowo-musztardowa z dodatkiem kilku ziół idealnie pasuje do mięsa wieprzowego szczególnie grillowane mięso robimy z dodatkiem owoców.Składniki (proporcje):2 łyżki musztardy Dijon2 łyżki musztardy kremowej stołowej lub słonecznej4 łyżki miodu...
Zdarza Wam się, że czasami z niczego powstaje coś pysznego? U mnie bardzo często. Ostatnio robiłam sałatkę pieczarkową, a z wywaru z ugotowanych grzybów powstała pyszna zupa.potrzebne składniki:wywar z 1 kg ugotowanych pieczarek (około 1,5 l), 3-4 łyżk...
Dlaczego musztardowa zupa przyszła mi do głowy? Bo zwykły krem jarzynowy miał zbyt prosty smak. Jak to się mówi... Potrzeba matką wynalazku :)MUSZTARDOWA ZUPA KREM Z JARZYNAMISkładniki:3 pietruszki1 seler korzeniowy1 cebula1 marchewka2 małe ziemniaki5 ...
