Powiem wprost – dopóki nie wypróbujecie tego przepisu, nie będziecie mogli z czystym sumieniem powiedzieć, że zjedliście najlepszą szarlotkę w swoim życiu. Nie znam osoby, której krucha szarlotka z pianką w tej wersji by nie smakowała. To najczęściej powtarzany przeze mnie przepis w ciągu roku. Znam go na pamięć. Nie jest to zwyczajne kruche ciasto – dodatek krupczatki i mąki kukurydzianej sprawia, że jest ono niezwykle kruche i ma piękny, złocisty kolor. Jabłka duszone z cynamonem, goździkami i odrobiną cukru z prawdziwą wanilią otulają swoim korzennym, wyjątkowym smakiem. To ciasto wprost idealne – prawdziwe comfort food, lekarstwo na nadchodzącą jesień.PS Krucha szarlotka z pianką w wersji na ciepło, z gałką lodów waniliowych – czy nie brzmi to pysznie? Krucha szarlotka z pianką Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 4 żółtka 1 łyżka spirytusu (można pominąć) 200 g zimnego masła szczypta soli Pianka: 4 białka 5 łyżek cukru szczypta soli Jabłka: 1,5 kg jabłek 5-6 goździków 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią cynamon 1 łyżeczka masła Wykonanie: Mąki przesiać na stolnicę razem z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Zrobić dołek, dodać żółtka […]
Artykuł Najlepsza szarlotka z pianką pochodzi z serwisu Planeta Smaku.