Chleb pszenno-razowy na zaczynie drożdżowym

Planeta Smaku

Pieczenie domowego chleba to dla mnie wciąż wielka frajda. Rzadko zdarza się, żebym upiekła taki sam bochenek kilka razy, bo bardzo lubię eksperymenty. Na taki chleb już dawno miałam ochotę, z tym, że zawsze brakowało mi czasu na jego wykonanie. Zaczyn...

Planeta Smaku19 mar 15

Pełnoziarniste, Mąka orkiszowa, Drożdżowe, Chleb

15 przepisów

Planeta Smaku

Smaczne przepisy na każdą okazję!

416195

Polecane przepisy

Chleb pszenny na zaczynie drożdżowym

Chleb pszenny (polski) na zaczynie drożdżowym, kolejny przepis ze starej rosyjskiej książki: "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov khlebo-bulochnykh izdeli, 1940". W mojej wersji, zrobiony na jasnej mące pszennej (typ 550+650), bardziej przypomina w...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb, Mąka pszenna, Na drożdżach

Bagietki na zaczynie z żurawiną i orzechami

Mam nadzieję, że Wasze święta są wyjątkowo smakowite! Jakie pieczywo najbardziej lubicie na świąteczne śniadanie? Ja w tym roku upiekłam bagietki na zaczynie z żurawiną i orzechami.

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Chleb żytni z melasą

Chleb żytni z melasą Zastanawiacie się jak upiec pyszny domowy chleb, jaki wybrać przepis, pomogę wam w tych dylematach! Na początek kilka słów o składnikach potrzebnych do upieczenia chleba żytniego, w tym przypadku chleba na zaczynie przygotowanym z ...

Sprawdzona Kuchnia

Zima, Jesień, Pieczywo, Chleb na zakwasie, Zakwas żytni, Melasa

Chałka na zaczynie poolish

Małymi kroczkami zbliżają się święta wielkanocne. Na moim świątecznym stole nie może zabraknąć chałki! Postanowiłam, że w tym roku upiekę ją na zaczynie drożdżowym poolish, aby miała piękne elastyczne dziurki. Zaplatałam ją z 6 pasm i uznałam, że wyglą...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Bagietka z karmelizowanym porem i słonecznikiem

Najwyższa pora upiec bagietkę z porem. Do ciasta przemyciłam także karmelizowany słonecznik, który nadał miąższowi bagietki ciekawej struktury. Z wierzchu bagietkę proponuję spryskać przed i w trakcie pieczenia wodą, dzięki temu będzie miała chrupiącą ...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Bułki marchewkowe na zaczynie

W listopadzie Piekarnia Amber zaprosiła do wspólnego pieczenia pysznych i bardzo słonecznych bułek z dodatkiemmarchewki. Przepis dla nas wybrała Kasia, Autorka bloga Posadzone i Zjedzone. Moje bułki mają cudowny kolor, ale zdecydowanie lepiej s...

Polska Zupa

Drożdże, Bułki, Marchewka, Mąka pszenna

Listopadowa Piekarnia. Zaproszenie!

Listopad to nie przelewki! Pogoda nie napawa entuzjazmem, a raczej wprowadza wielu z nas w nostalgiczny nastrój Na przekór więc upieczmy coś fantastycznie optymistycznego! Razem, wspólnie, na wiele piekarników i blogów! Gospodynią listopa...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Smak lepszego życia

Chleb pszenny na zaczynie z drożdży z czarnuszką

Chleb domowy, tym razem na zaczynie drożdżowym to pyszne, białe i puszyste pieczywo. Jest to Post Chleb pszenny na zaczynie z drożdży z czarnuszką pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.