Spaghetti z grzybami portobello

Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsaya Ultimate FIT Food zobaczyłam przepis na Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą pomyślałam: będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?. Większość przepi...

Mam dla Was kolejny przepis z pieczarkami, a może bardziej inspirację niż przepis, bo pieczone pieczarki portobello można przygotować na wiele sposobów. Na duże pieczarki (jeśli nie uda Ci się kupić portobello, to możesz wyszukać duże okazy zwykłych pi...

Orientalna sałatka z grzybami i warzywami

Pieczone portobello nadziewane quinoa, burakami i camembertemBaked portobello stuffed with quinoa, beetroots and camembert, for English scroll downTo jedna z najlepszych przystawek, jakie możecie podać swoim gościom lub sobie;) Nie jest trudna w przygo...

Jesień, to czas, kiedy w mojej kuchni wszystko kręci się w okół dyni. Nie bez powodu, bo dynia nie dość, że smaczna, to jest też zdrowa, o czym możecie przeczytać TU. Ale do rzeczy. Dziś proponuję Wam dynię w wersji „na luzie”, idealną na weekendowe sp...

Jestem uzależniona od kuchni włoskiej przyznam się bez bicia...jak dla mnie nie ma lepszej kuchni i niech mi tam nie mówią, że jest zbyt prosta itd ......właśnie w tym tkwi cały sekret sezonowe produkty: duuuuuuużo warzyw, mega oliwa, miło...

Uwielbiamy faszerowane grzyby ... wiadomo, męska strona woli z mięskiem więc dziś połączenie dla wszystkich. Dodanie serka do mięsa doskonale poprawia jego aromat ale to nie wszystko ... powoduje że mięso jest bardziej delikatne, mniej zbite i to...

Ostatnio przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w r...