Raz w miesiącu w życiu Kobiety przychodzi taki czas, że ma mega giga ochotę na czekoladę u mnie właśnie przyszło to wczoraj... a jak czekolada to tylko brownie.Z tego przepisu piekłam pierwszy raz ...Donna Hay to moja bogini kulinarna oczywiście oprócz Julii Child.To brownie jest najlepsze jakie jadłam mega idealnie słodkie i takie mokre polecam!
SKŁADNIKI: BLASZKA 20 CM X 20CM
200 g gorzkiej czekolady u mnie goplana250 g masła310 g brązowego cukru4 duże jajka35 g kakao gorzkie185 g mąki tortowej1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni góra dół.
Czekoladę i masło rozpuszczamy w rondelku do uzyskania płynnej masy.
Czekamy aż lekko wystygnie.
Do miski wsypujemy mąkę i kakao wcześniej przesiane, proszek do pieczenia jajka, cukier.
Ja najpierw wymieszałam jajka z cukrem następnie dodałam pozostałe składniki,
Na samym końcu dodajemy płynną czekoladę z masłem.
Dokładnie mieszamy za pomocą miksera do uzyskania spójnej masy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Przelewamy ciasto i pieczemy 50 minut.
Serwujemy na ciepło lub na zimno :)
SMACZNEGO!