Soba. Szparagi. Sezam.

Soba z kurczakiem i szparagami to szybka potrawa z woka, kilka minut i posiłek gotowy. Makaron z soczystym smażonym kurczakiem i szparagami, doprawiony na azjatycką nutę, papryczką chili, startym korzeniem imbiru, sosem sojowym i Worcestershire, w tow...

Skoro kilka dni temu wspomniałam o szparagach, a nawet przyznałam się, że to mój sezonowy „maj – raj”, nie mogę rzucać słów na wiatr i znienacka przeskoczyć na inny kwiatek. Czuję sięzobowiązana pokazać cóż tam szparagowego pojawiło się ostatnio...

Sezon na szparagi w pełni. W tym roku pobiłam rekord jeżeli chodzi o przygotowywanie potraw właśnie z nimi w roli głównej. Królują zdecydowanie dania typu makaron ze szparagami z różnymi dodatkami. Pokazywałam Wam już przepis na makaron soba ze szparag...

Makaron z łososiem i szparagami to klasyka. Wpadłam więc na pomysł połączenia tej klasyki z mniej klasycznym aczkolwiek powracającym do łask makaronem gryczanym soba. Jest to jeden z moich ulubionych rodzajów makaronu, którego nie robię sama w ...

Lekki obiad z makaronu gryczanego The post Makaron soba z sezamem appeared first on Rogalik blog kulinarny.

Po raz kolejny wracam na bloga z przepisem podpatrzonym u jednego z moich kulinarnych ulubieńców. O Yottamie Ottolenghi wspominałam już kilka razy, za każdym razem w najwyższym stopniu zachwycona smakiem potraw jego pomysłu. Tym razem moje zainteresowa...

Czym jest soba? Soba to rodzaj japońskiego makaronu wyrabianego z mąki gryczanej. Ma charakterystyczny szaro-brązowy kolor i głęboki smak. W Japonii je się go na ciepło i na zimno. Jest tradycyjną potrawą spożywaną w Nowy Rok. Bez większego problemu mo...

Dzielę się dziś z Wami przepisem na orientalny rosół z kaczki, który rozgrzeje niejednego zmarzniętego wędrowca lub amatora sportów zimowych. Zupę, która idealnie wpiszę się również w efektowne dania na domówkach, w czasie karnawału. Serwowany w małych...